안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민의 차이나타운이 있는 5군 유명 딤섬 전문점 Baoz Dimsum을 리뷰하는 시간을 갖겠습니다.
#1 호치민 5군 딤섬 맛집 Baoz Dimsum - 차이나타운
Baoz Dimsum은 호치민 5군 차이나타운에 위치해 있으며 7층 건물을 통째로 식당으로 사용하고 있어 호치민의 딤섬 전문점 중 규모가 가장 큽니다. 프라이빗 룸, 단체 손님석, 일반석이 각 층마다 나누어져 있습니다. 이날 친구들과 일곱 명이서 방문해 3층(실제 5층 위치)의 일반석이 있는 홀에서 둥근 테이블을 잡고 식사했습니다.
첫 번째 음식으로 팬 프라이 무 케이크(Banh bot cu cai chien)가 두 접시 나왔습니다. 무, 전분, 밀가루 등을 사용해 만든 은은한 단맛에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 케이크로 함께 나오는 간장에 찍어먹으면 됩니다. 직원이 인기 메뉴라고 해서 주문해봤는데 처음 먹어보는 요리로 무난하게 먹을만했습니다.
두 번째 음식으로 해산물 수프 딤섬(Banh xep sup hai san)과 가리비&새우 딤섬(Ha cao so diep) 두 판이 나왔습니다. 두 종류의 딤섬 모두 기대 이상의 퀄리티로 너무 맛있게 먹었습니다. 나중에 다시 방문하면 이 두 가지 음식은 다시 주문할 의향이 100% 있습니다.
세 번째 음식으로 게살 수프(Sup Bong Ca Thit Cua)와 새우 쌀반죽 롤 딤섬(Banh cuon tom tuoi) 두 접시가 나왔습니다. 게살 수프는 어디서든 맛볼 수 있는 무난한 맛이었으며, 새우 쌀반죽 롤 딤섬 또한 베트남 음식점에서도 쉽게 볼 수 있는 녀석이라 큰 메리트 없었습니다.
네 번째 음식으로 소롱포(Banh bao sup Thuong Hai), 게알 슈마이(Xiu mai gach cua), 새우&향신료 딤섬(Ha cao tom he)이 각 두 판씩 나왔습니다. 소롱포의 맛은 괜찮았지만 만두피 안에 고기 육즙이 많이 없어 아쉬웠습니다. 게알 슈마이, 새우&향신료 딤섬은 말이 필요 없을 정도로 너무 맛있어서 이것도 다음 방문 시 다시 주문할 생각입니다.
다섯 번째 음식으로 홍콩 스타일 자오쯔 수프(Sui cao)가 나왔습니다. 딤섬 네 개와 청경채, 고수, 쪽파, 샬롯 등이 들어간 짭조름하고 감칠맛 있는 만둣국으로 정말 맛있어서 방문 시 주문해야 하는 메뉴로 강력 추천합니다.
여섯 번째 음식으로 양념 닭발(Chan ga hap tau xi), 게 김말이 딤섬(Cua cuon rong bien), 새우&향신료 딤섬(Ha cao tom he)이 나왔습니다. 닭발은 살짝 매콤하면서 달달한 맛으로 무난하게 먹을만했으며, 게 김말이 딤섬은 경우 맛살을 게살로 두른 후 김으로 말아서 고정한 딤섬으로 독특해서 재미는 있었지만 맛은 무난했습니다.
일곱 번째 음식으로 돼지고기 콩줄기볶음(Bong trung thao xao dau)이 나왔습니다. 딤섬만 먹기에 지루해 야채 볶음을 하나 주문했는데 콩줄기와 돼지고기를 고추기름을 넣고 볶아 매콤 짭조름하니 맛이 좋았습니다. 튀긴 꽃빵에 넣어 먹기 딱 좋은 음식입니다.
여덟 번째 음식으로 소고기 볶음면(Xao Bo)이 나왔습니다. XO 소스와 후추를 사용해 살짝 매콤하면서 짭조름하며 해산물 향이 나긴 하나 짜고 특별한 매력이 없는 볶음면으로 이날 주문한 음식 중 워스트 되시겠습니다.
아홉 번째 음식으로 홍콩 스타일 오리구이(Vit Quay Nua Con)가 나왔습니다. 중국 요리하면 생각나는 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉한 아주 기름지고 맛있는 오리구이입니다. 양은 많지 않지만 중국 요리 대표 음식이며 매력이 넘치는 녀석이라 주문하는 것을 추천합니다. 함께 나오는 튀긴 꽃빵은 오리구이보다 돼지고기 콩줄기볶음과 함께 먹으면 더 어울립니다.
마지막 열 번째 음식으로 파인애플 마요 새우(Tom Trai Thom)가 나왔습니다. 통통한 새우를 꽃빵과 같은 튀김옷으로 감싼 뒤 마요네즈 소스를 뿌려 파인애플에 담아 내오는 음식으로 보기와는 다르게 단맛이 적으며 먹을 만 하지만 기름지고 느끼해 3개 이상 먹기 힘듭니다. 한국 중국집의 칠리 새우나 크림 새우가 훨씬 맛있습니다.
#2 Baoz Dimsum 메뉴
Baoz Dimsum은 딤섬 전문점으로 다양한 딤섬을 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 딤섬 외에 여러 중국 요리 또한 맛볼 수 있어 호치민에 거주 중이라면 꼭 한 번 방문해볼 만한 식당입니다. 식사시간 때 항상 손님으로 가득 차는 곳으로 예약은 따로 받지 않으니 식사시간보다 1시간 정도 일찍 방문해야 자리 잡기도 쉽고 쾌적한 환경에서 식사할 수 있습니다.
이날 지인들이랑 7명이서 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- 새우 딤섬(Ha cao thuy tinh): 60,000vnd x 2개 = 120,000vnd(6,700원)
- 가리비&새우 딤섬(Ha cao so diep): 62,000vnd x 2개 = 124,000vnd(6,900원)
- 새우&향신료 딤섬(Ha cao tom he): 60,000vnd x 4개 = 240,000vnd(13,300원)
- 게알 슈마이(Xiu mai gach cua): 60,000vnd x 2개 = 120,000vnd(6,700원)
- 치우차우 판궈(Banh hap Trieu Chau): 60,000vnd x 2개 = 120,000vnd(6,700원)
- 해산물 수프 딤섬(Banh xep sup hai san): 68,000vnd(3,800원)
- 소롱포(Banh bao sup Thuong Hai): 60,000vnd x 2개 = 120,000vnd(6,700원)
- 팬 프라이 무 케이크(Banh bot cu cai chien): 48,000vnd x 2개 = 96,000vnd(5,300원)
- 새우 쌀반죽 롤 딤섬(Banh cuon tom tuoi): 68,000vnd x 2개 = 136,000vnd(7,600원)
- 양념 닭발(Chan ga hap tau xi): 60,000vnd(3,300원)
- 게 김말이 딤섬(Cua cuon rong bien): 68,000vnd x 2개 = 136,000vnd(7,600원)
- 홍콩 스타일 자오쯔 수프(Sui cao): 88,000vnd(4,900원)
- 게살 수프(Sup Bong Ca Thit Cua): 108,000vnd(6,000원)
- 파인애플 마요 새우(Tom Trai Thom): 168,000vnd x 2개 = 336,000vnd(18,700원)
- 돼지고기 콩줄기볶음(Bong trung thao xao dau): 128,000vnd(7,100원)
- 홍콩 스타일 오리구이(Vit Quay Nua Con): 238,000vnd(13,200원)
- 소고기 볶음면(Xao Bo): 168,000vnd(9,300원)
- 허니&레몬 티(Tra Chanh mat Ong): 65,000vnd(3,600원)
- 복숭아&치아시드 티(Tra Dao Hat Chia): 65,000vnd(3,600원)
- 하이네켄 캔맥주: 40,000vnd x 12캔 = 480,000vnd(26,700원)
- 물수건: 3,000vnd x 8개 = 24,000vnd(1,300원)
일곱 명이서 서른 개의 음식을 주문해 배부르게 식사했는데 총 3,040,000vnd(168,900원)으로 매우 저렴한 비용이 나왔습니다. 호치민 1군에서 5군까지 택시로 이동하는데 15분 이상의 시간이 소요되지만 저렴한 가격에 퀄리티 높은 다양한 중식을 즐기고 싶다면 그 정도는 감수하고 충분히 방문할 가치가 있습니다.
#3 Baoz Dimsum 위치
Baoz Dimsum은 호치민 5군 차이나타운에 위치해 있으며 근처에 유명 관광지 안동시장(도매시장)과 티엔허우 사원이 있습니다.
위 지도에서 좌측 하단 빨간 마크가 딤섬 맛집 Baoz Dimsum의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Baoz Dimsum · 82-84-86-88 Nguyễn Tri Phương, st, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh 72700 베트남
★★★★☆ · 딤섬 전문 레스토랑
www.google.com
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