안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
베트남도 미꾸라지를 한국과 비슷한 방식으로 요리해 먹는데요. 오늘은 호치민 3군에 위치한 로컬 미꾸라지 요리 전문점 Mua Rung Restaurant를 리뷰하도록 하겠습니다.
#1. 호치민 3군 로컬 맛집 Mua Rung Restaurant(미꾸라지 요리 전문점)
Mua Rung Restaurant는 호치민 3군에 위치해 있으며 대통령 궁에서 도보로 10분 거리로 호치민 시내 중심에서 그리 멀리 떨어져 있지 않습니다. 가게는 3층 규모로 제법 넓은 로컬 식당입니다. 수요일 저녁에 가족들과 식사하러 방문했는데 평일인데도 식사하거나 술을 마시는 손님으로 테이블이 대부분 채워져 있었습니다.
베트남 맥주 중 가장 사랑하는 사이공 스페셜 캔맥주를 주문했습니다. 타이거도 맛이 괜찮지만 식당에서 사이공 스페셜을 판다면 제 기준 베트남 로컬 맥주중 가장 맛있는 사이공 스페셜을 마십니다.
첫 번째 음식으로 코코넛 샐러드(GOI CU HU DUA)와 베트남 알새우칩이 함께 나왔습니다. 코코넛, 새우, 쪽파, 고수, 샬롯 튀김, 땅콩 등이 사용된 새콤 달콤한 샐러드로 과자 위에 얹어 먹어도 좋고 샐러드만 따로 먹어도 좋습니다. 베트남 로컬 음식점에서 쉽게 볼 수 있는 요리로 한국 사람 입맛에도 잘 맞아 무난하게 주문해 먹기 좋습니다.
두 번째 음식으로 미꾸라지 꼬치구이(CA KEO CHIEN NUONG)가 2인분 나왔습니다. 1인분에 미꾸라지 꼬치 10개로 비주얼은 조금 당황스러울 수 있으나 겉은 바삭하고 속은 부드러워 보이기와 다르게 고소하고 맛있습니다. 머리와 꼬리부분은 부드러워 먹는데 어려움이 없는데 몸통 부분의 뼈가 조금 두껍고 질겨서 조금 먹는데 불편할 수 있습니다.
세 번째 음식으로 굴 구이(HAO NUONG)가 나왔습니다. 굴 위에 파, 땅콩, 기름을 넣고 구운 음식으로 입 안에서 은은하게 퍼지는 파 향과 굴 맛의 조화가 일품인 음식입니다.
네 번째 음식으로 미꾸라지 와사비 찜(CA KEO HAP MU TAT)이 나왔습니다. 구이와 마찬가지로 1인분에 10마리의 미꾸라지가 사용되는데 냄비 안에 와사비, 양파, 쪽파, 향채를 넣고 찐 음식으로 잡내가 하나도 안나며 입 안에 넣으면 야들야들한 겉과 속이 부드럽게 녹아내립니다. 구이와 마찬가지로 몸통쪽 뼈가 두꺼워 살짝 먹기 불편할 수도 있습니다.
마지막 다섯 번째 음식으로 미꾸라지 핫팟(LAU CA KEO)이 나왔습니다. 바나나꽃, 레몬그라스, 어성초, 숙주 등 다양한 향채와 미꾸라지와 함께 끓인 새콤 달콤한 맛의 핫팟입니다.
일반 핫팟을 먹을 때와 마찬가지로 채소와 미꾸라지를 먼저 건져 먹고 나서 앞그릇에 분(쌀면)을 적당량 덜어 넣고 국물을 부어 먹으면 됩니다. 미꾸라지만 먹으면 배가 안찰 수 있는데 면을 뜨거운 국물에 말아 먹어 한 끼 식사를 완벽하게 마무리할 수 있습니다.
#2. Mua Rung Restaurant 메뉴
Mua Rung Restaurant는 미꾸라지(CA KEO) 음식 전문점으로 로컬 음식점답게 가격이 저렴한 편입니다. 미꾸라지 외에도 돼지고기, 소고기, 닭고기, 다른 해산물을 사용한 다양한 음식을 서비스하고 있습니다.
이날 식구들과 저녁식사를 위해 넷이 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- 코코넛 샐러드(GOI CU HU DUA): 90,000vnd(5,000원)
- 굴 구이(HAO NUONG): 40,000vnd x 4개 = 160,000vnd(8,900원)
- 미꾸라지 꼬치구이(CA KEO CHIEN NUONG): 110,000vnd x 2개 = 220,000vnd(12,200원)
- 미꾸라지 와사비 찜(CA KEO HAP MU TAT): 100,000vnd x 2개 = 200,000vnd(11,100원)
- 미꾸라지 핫팟(LAU CA KEO) - Small: 170,000vnd(9,400원)
- 콜라: 15,000vnd(830원)
- 생수: 15,000vnd(830원)
- 사이공 스페셜 캔맥주: 21,000vnd x 6캔 = 126,000vnd(7,000원)
- 물수건: 2,000vnd x 4개 = 8,000vnd(440원)
네 명이서 배불리 식사했는데 총 1,004,000vnd(55,800원)으로 상당히 저렴한 금액이 나왔습니다. Mua Rung Restaurant는 미꾸라지 음식 전문점으로 맛도 좋으면서 가격도 저렴하고 특별한 로컬 음식을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 로컬 맛집입니다.
#3. Mua Rung Restaurant 위치
Mua Rung Restaurant는 호치민 3군에 위치해 있으며 베트남 통일궁에서 도보로 10분 정도 거리입니다.
위 지도에서 좌측 상단에 위치한 빨간 마크가 로컬 맛집 Mua Rung Restaurant의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도에서 확인하세요.
Mua Rung Restaurant · 4 Sư Thiện Chiếu, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 음식점
www.google.com
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