안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민에서 저렴하고 맛있는 일식집이 많이 모여있어 제2의 일본인 거리로 불리는 빈탄군 19동(Phuong) Pham Viet Chanh 거리에 위치한 가성비 좋은 스시 전문점 Miya Sushi를 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1 호치민 빈탄군 가성비 좋은 스시 전문점 Miya Sushi
Miya Sushi는 가게 입구 쪽에 식사할 수 있는 작은 테이블바가 있으며 위층에 테이블석과 룸이 있는 밖에서 보이는 것에 비해 크기가 아담한 식당입니다. 오픈한 지 6개월 정도 되었으며 이제야 음식 맛이 안정적으로 유지되고 직원들이 어느 정도 일을 능숙하게 쳐내기 시작한 것으로 보입니다. 새 식당답게 가게 내부와 식기류는 깨끗합니다.
이날 저녁식사를 위해 혼자 방문해 바테이블에 자리를 잡았습니다. 식기가 아래와 같이 세팅되어 있으며 이쑤시개, 시치미, 간장도 앞에 놓여 있습니다. 자리에 앉자마자 물수건과 오차를 빠르게 내줍니다.
시원한 하이볼이 당겨 음식을 주문하기 전 하이볼부터 주문했습니다. 특이하게 생긴 잔에 하이볼이 말아져 나왔습니다. 위스키와 소다의 비율이 나쁘지 않아 맛이 괜찮았습니다.
첫 번째 음식으로 이 식당의 스시 중 가장 가격이 비싼 3종류 참치 초밥을 주문했습니다. 좌측부터 대뱃살(오도로), 적신(아까미), 중뱃살(쥬도로)로 구성되어 있습니다. 엔트리 수준의 스시집은 보통 참치 부위는 적신만 다루는데 이곳은 저렴한 가격에 나쁘지 않은 퀄리티의 대뱃살과 중뱃살을 맛볼 수 있어 좋았습니다. 물론 엔트리 수준의 초밥집이기 때문에 샤리도 일정치 않고 큰 기대를 하고 방문하면 안 됩니다.
두 번째 음식으로 처음 주문했던 스시보다 조금 저렴한 다른 3종류 참치 초밥을 주문했습니다. 좌측부터 적신, 중뱃살, 아부리 중뱃살로 구성되어 있습니다. 가격대비 맛은 만족스러우나 생와사비가 아닌 제품을 사용한다는 것이 조금 아쉬웠습니다. 물론 저렴한 엔트리급 스시집에서 생와사비를 원하는 것은 말도 안 되는 것입니다만 저렴한 가격에 더 맛있는 스시를 먹고 싶은 제 욕심입니다.
세 번째 음식으로 네기도로 군함을 주문했습니다. 여기서부터는 2pcs에 50,000vnd 이하의 저렴한 스시입니다. 단무지가 들어가 있어 너무 저렴한 장난치는 맛이 나서 이날의 워스트 중 하나입니다.
네 번째 음식으로 연어 & 황새치 초밥이 나왔습니다. 큰 임팩트는 없지만 가격도 저렴하면서 맛도 무난한 좋은 스시였습니다.
다섯 번째 음식으로 차완무시가 나왔습니다. 오마카세가 아니다 보니 차완무시가 늦게 나오더군요. 따뜻하고 달콤한 계란찜으로 안에 새우살, 게맛살, 연어알 등이 들어가 있어 푸딩같이 부들부들한 계란찜 안에 다양한 재료의 식감과 감칠맛의 조화가 좋았습니다. 특히 차가운 스시만 먹다가 따뜻한 음식을 먹어주니 속이 좀 안정되는 것을 느낄 수 있었습니다.
여섯 번째 음식으로 아부리 관자 초밥이 나왔습니다. 이것도 특별함은 없지만 크게 거슬리지 않고 무난하게 먹을만했습니다.
일곱 번째 음식으로 성게알 초밥을 주문했는데 확실히 성게알 초밥은 못해도 미들급 스시야에서 시켜 먹어야 한다는 것을 다시 한번 깨달을 수 있는 기회였습니다. 저렴한 우니를 사용하니 비리고 써서 먹을만한 게 못되더군요. 마지막 여덟 번째 음식으로 계란 초밥을 주문했습니다. 가장 저렴한 초밥이면서 달콤하고 폭신폭신한 식감에 마치 디저트처럼 마무리 입가심으로 먹기에 좋습니다.
#2 Miya Sushi 메뉴
Miya Sushi는 샐러드, 간단한 안주, 스시, 사시미, 카레, 우동, 라멘 등 정말 다양한 일식 메뉴를 서비스하고 있습니다. 그래서 모든 메뉴를 이곳에 공유해 드리지 못했으며 아래 Miya Sushi 메뉴 링크를 첨부해 드립니다.
이날 저녁식사를 하기 위해 혼자 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- 3종류 참치 초밥(아까미/쥬도로/오도로): 65,000/75,000/85,000vnd
- 또 다른 3종류 참치 초밥(아까미/쥬도로/아부리 쥬도로): 185,000vnd
- 연어 초밥(2pcs): 45,000vnd
- 황새치 초밥(2pcs): 45,000vnd
- 성게알 군함(2pcs): 65,000vnd
- 아부리 관자 초밥(2pcs): 50,000vnd
- 네기도로 군함(2pcs): 45,000vnd
- 계란 초밥(2pcs): 25,000vnd
- 차완무시: 79,000vnd
- 하이볼: 75,000vnd x 2잔 = 150,000vnd
총 994,000vnd에 VAT 8%를 합쳐 1,073,520vnd(59,600원)으로 하이볼과 다양한 스시를 배부르게 식사하는데 나쁘지 않은 금액이 나왔습니다. Miya Sushi의 대부분 음식이 만족스러웠으며 재방문 의사가 확실히 있습니다.
#3 Miya Sushi 위치
Miya Sushi는 일식집이 많이 모여있어 제2의 일본인 거리로 불리는 빈탄군 19동(Phuong) Pham Viet Chanh 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 좌측 상단 빨간 마크가 가성비 좋은 스시 전문점 Miya Sushi의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Miya Sushi · 48A Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 일본 음식점
www.google.com
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