안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 빈탄군 사이공 펄 아파트 단지 내에 있는 쌀국수 전문 체인점 MamaPho 방문 후기를 공유하도록 하겠습니다.
#1 호치민 빈탄군 쌀국수 전문 체인점 MamaPho - 사이공 펄 지점
MamaPho는 Pho 24와 같은 쌀국수 전문 체인점인데 Pho 24가 남부 스타일의 쌀국수만 판매하고 있는 것과 달리 MamaPho에서는 북부, 중부, 남부 등 베트남의 다양한 지역의 쌀국수를 서비스하고 있습니다. 매장이 길거리 노상이나 허름한 로컬 식당과 감히 비교할 수 없을 정도로 청결하며 깔끔한 인테리어를 하고 있습니다.
사이공 펄 지점의 경우 야외 테이블이 놓여 있어 선선한 저녁 시간대에 자리를 잡고 야경을 감상하며 식사하기 좋습니다.
자리를 잡고 음식을 주문하면 물수건, 수저통, 소스통을 내어줍니다. 개인적으로 수저통과 소스통을 청결한 상태로 보관하고 있다가 손님이 주문을 하고 테이블에 세팅을 해주는 것을 정말 좋아합니다. 소스통에는 해선장 소스, 느억맘, 칠리소스, 고추 기름, 소스 종지, 이쑤시개가 들어 있습니다.
와이프가 주문한 Dried Pho with Lean Beef & Homemade Sauce가 먼저 나왔습니다. 중부 스타일의 쌀국수로 국물을 따로 내어주며 면에 홈메이드 특제 소스가 뿌려져 있어 비빔면처럼 위에 고명으로 올라간 쪽파와 함께 잘 비벼 먹으면 됩니다. 기호에 따라 소스통에 있는 해선장 소스, 칠리 소스, 고추 오일, 느억맘 등을 넣어 맛을 조절해 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
제가 주문한 북부 스타일 소고기 쌀국수(Hanoi Beef Pho)가 나왔습니다. 남부 스타일(호치민)은 국물에 양파가 많이 들어가고 신 맛과 단 맛이 강한 특징이 있는데 북부 스타일(하노이)은 쪽파와 마늘이 많이 들어가며 단 맛과 신 맛이 거의 없고 감칠맛이 강한 특징이 있습니다. 한국 사람들에게는 일반적으로 북부 스타일이 더 입맛에 맞습니다.
함께 나온 타이바질, 숙주 등 향채를 듬뿍 넣고 라임 즙과 각종 소스를 기호에 맞춰 뿌려준 후 맛있게 먹으면 됩니다. MamaPho가 다른 곳에 비해 특출 나게 맛있다거나 양을 많이 주는 곳은 아니지만 집 근처에 있으며 청결한 매장에서 무난한 음식을 식사할 수 있어 매력적인 곳입니다.
주문한 짜조(Fried Spring Rolls)가 뒤 이어 나왔습니다. 생긴 것은 평범해 보이지만 동네 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 싸구려 짜조와는 다르게 잡내가 하나 나지 않는 깔끔하고 바삭한 튀김 안에 채소와 다진 고기가 가득 채워져 있어 제법 맛있습니다.
쌀국수 국물이 맑고 깔끔해 보이는 것과 다르게 은근히 염도가 높으며 각종 소스를 넣으면 자극적이라서 탄산음료와 궁합이 좋습니다. 콜라를 한 캔 주문해 와이프와 나눠 마셨습니다.
날씨가 선선한 저녁에 야외 테이블에 앉아 식사를 하며 사이공 펄 아파트 단지의 야경을 구경하면 제법 운치가 있습니다. MamaPho는 사이공 펄 아파트 단지 근처에 살고 있다면 가끔 방문해 식사할 만한 곳입니다.
#2 MamaPho 메뉴
호치민에서 쌀국수가 80,000vnd이라니 베트남의 물가가 많이 올랐습니다. 물론 노상에서 35,000vnd 그리고 허름한 가게에서 55,000vnd 정도에 파는 곳이 많습니다만 MamaPho는 베트남 북부, 중부, 남부 등 다양한 지역의 쌀국수를 만나볼 수 있으며 무엇보다도 위생적으로 뛰어나 베트남에 처음 방문한 분들에게 방문을 강력 추천합니다.
이날 와이프와 둘이 저녁식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- Hanoi Beef Pho: 78,000vnd(4,300원)
- Dried Pho with Lean Beef & Homemade Sauce: 82,000vnd(4,600원)
- Fried Spring Rolls(3pcs): 38,000vnd(2,100원)
- 콜라: 22,000vnd(1,200원)
- 물수건: 3,000vnd x 2개 = 6,000vnd(330원)
총 226,000vnd(12,600원)으로 적당한 금액으로 만족스러운 저녁식사를 할 수 있었습니다. 물론 길거리 노상이나 허름한 가게에서 판매하는 쌀국수보다는 확실히 가격대가 높지만 청결한 식당에서 위생적으로 믿을 수 있고 맛도 괜찮아 가족이나 친구들과 쌀국수를 먹는다면 조금 더 비싸더라도 MamaPho에서 식사를 할 것 같습니다.
#3 MamaPho 위치
MamaPho는 호치민 1군 벤탄 시장 근처, 2군 Sun Avenue 아파트, 빈탄군 사이공 펄 아파트 세 곳에 매장이 있습니다.
위 지도에서 우측 상단에 있는 빨간 마크가 쌀국수 전문 체인점 MamaPho 사이공 펄 지점 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
MamaPho Saigon Pearl · 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★☆☆ · 음식점
www.google.com
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