안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 7군 푸미흥에 위치한 로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho를 리뷰하는 시간을 갖겠습니다. 한국 교민이 많이 살고 있으며 출장자들도 많이 지내는 이 지역에는 굳이 다른 지역까지 택시 타고 나갈 필요 없을 정도로 너무나도 다양하고 괜찮은 식당이 즐비해 있는데요. Hai San Bien Nho는 이 동네에서 몇 곳 안 되는 로컬 해산물 전문점의 포지션을 맡고 있습니다.
#1. 호치민 7군 푸미흥 로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho
Hai San Bien Nho는 푸미흥 강남비비큐 대로 건너편 골목에 위치해 있으며 맞은편에는 유명한 해산물 전문점 Oc Linh이 있습니다. 두 곳 모두 비슷한 스타일의 식당이며 이 지역 물가가 높은 편이기 때문에 로컬 식당치고는 조금 가격대가 높은 편입니다.
로컬 해산물 전문점에서 현지 맥주를 주문하는 것은 기본이지요. 베트남에서 가장 맛있는 로컬 맥주 사이공 스페셜을 주문했습니다. 높은 청량감이 더운 베트남에 정말 잘 어울리며 향과 맛이 강하지 않아 자극적이지 않은 심심한 맛의 음식에 잘 어울립니다.
첫 번째 음식으로 해산물 볶음밥(Com Chien Hai San)이 나왔습니다. 그냥 먹기에는 간이 약해 심심한데 베트남 땡초를 넣은 늑드엉(베트남 간장)을 볶음밥 위에 뿌려 먹으면 간도 잘 맞으면서 매운맛이 더해져 숟가락을 멈출 수 없는 환상적인 맛이 납니다.
두 번째 음식으로 베트남 로컬 식당에서 꼭 주문해야 하는 마늘 공심채 볶음(Rau Muong Xao Toi)이 나왔습니다. 기름지면서 아삭아삭한 식감과 고소한 맛이 맥주와 궁합이 정말 잘 맞으며 한국 사람 입맛에도 잘 맞는 음식입니다.
세 번째 음식으로 파 기름 가리비 구이(So Duong Nuong Mo Hanh)가 나왔습니다. 로컬 해산물 전문점에서 꼭 주문해야 하는 해산물 요리로 잘게 토막낸 가리비에 쪽파, 견과류가 양껏 올라가 있으며 파기름을 뿌리고 구워 감칠맛이 돌면서 쫄깃쫄깃한 식감에 진한 파 향과 견과류의 고소함이 더해져 한국에서 먹던 가리비 구이와는 또 다른 매력이 있습니다.
네 번째 음식으로 조개탕(Ngheu Hap Xa)이 나왔습니다. 한국의 조개탕과 상당히 비슷한 맛인데 국물이 베트남 땡초와 레몬그라스가가 들어가 끝맛이 매콤하면서 상큼한 것이 특징입니다. 들어간 조개도 탱글탱글하니 맛있고 국물도 시원해서 해장 겸 술안주로 정말 좋습니다.
마지막 다섯 번째 음식으로 치즈 크레이피시 구이(Tom Hum Baby Nuong PM)가 나왔습니다. 2마리 0.9kg으로 높은 가격에 비해 속살은 많지 않지만 생물을 잡아다 구워주기 때문에 맛이 없을 수 없는 놈입니다. 일반 구이, 버터구이, 치즈구이, 칠리소스구이 중 조리방법을 선택할 수 있습니다. 이날 저희는 치즈구이를 선택했습니다.
크레이피시의 살 대부분은 꼬리와 몸통쪽에 몰려있으며 그곳 외에는 살코기가 나올 곳이 없습니다. 두껍고 커다란 살코기가 치즈소스에 범벅이 되어있어 비주얼부터 끝장납니다. 맛을 말해 뭐 합니까. 비싼 값어치를 확실히 합니다. 갑각류 특유의 맛과 향이 강한 탱클탱글한 속살에 녹진한 치즈가 만나 엄청난 맛을 냅니다. 베트남에 방문하면 비싸기는 하지만 한국보다 확실히 저렴하므로 크레이피시는 꼭 먹어봐야 합니다.
Hai San Bien Nho는 비싼 동네에 식당이 위치해 있어 로컬 식당 치고는 가격대가 높은 편이지만 해산물이 신선하고 음식 맛도 뛰어나 매우 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 푸미흥에 거주 또는 숙박하는 사람들이 해산물 안주에 술이 당길 때 방문하기 편하고 좋은 식당입니다.
#2. 로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho 메뉴
메뉴 가격은 물가가 다른 곳에 비해 높은 동네라 로컬 식당임에도 제법 가격이 높은 편입니다. 물론 한식집이나 일식집에 비해선 확실히 저렴합니다. Hai San Bien Nho가 한국인이 많이 거주하는 곳에 식당이 있다보니 깔끔하면서 음식 맛도 상당히 괜찮은 편이라 이곳 보다 저렴한 해산물 전문점은 택시타고 조금만 나가도 많이 있는데도 새우꼬치, 공심채 같은 저렴한 음식은 가격이 높아봤자 얼마 차이 안 나기 때문에 굳이 귀찮게 다른 지역으로 갈 필요가 없는 것이 사실입니다.
토요일 저녁에 친구와 셋이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- 해산물 볶음밥(Com Chien Hai San): 129,000vnd(7,000원)
- 마늘 공심채 볶음(Rau Muong Xao Toi): 79,000vnd(4,300원)
- 조개탕(Ngheu Hap Xa): 109,000vnd(5,900원)
- 파 기름 가리비 구이(So Duong Nuong Mo Hanh): 790,000vnd x 0.8kg = 632,000vnd(34,200원)
- 치즈 크레이 피시 구이(Tom Hum Baby Nuong PM): 1,990,000vnd x 0.9kg = 1,791,000vnd(96,800원)
- 사이공 스페셜 캔맥주: 23,000vnd x 5캔 = 115,000vnd(6,200원)
- 물수건: 3,000vnd x 3개 = 9,000vnd(490원)
총 2,864,000vnd의 금액에 주류 VAT 10%, 음식 VAT 8%를 합쳐 총 3,095,600vnd(167,300원)으로 크레이피시 때문에 제법 높은 금액이 나왔습니다. 크레이피시를 주문하지 않았더라면 1,000,000vnd(54,000원) 정도의 매우 저렴한 금액이 나왔을 텐데요. 크레이피시, 킹크랩, 랍스터 같은 녀석들은 확실히 값 비싼 놈들이기 때문에 4군 해산물 시장 같이 저렴한 곳에 가서 먹는 것이 맞고요. Hai San Bien Nho에서는 조개탕, 새우구이, 조개구이, 해산물 볶음밥, 공심채 볶음 같이 부담 없는 가격에 맛있는 녀석들을 주문하는 것이 좋습니다.
#3. 로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho 위치
로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho는 호치민 7군 푸미흥 강남비비큐 대로변 건너편 같은 로컬 해산물 전문점인 Oc Linh 맞은편에 위치해 있습니다. 이 동네에 맛집도 많고 가성비 좋은 호텔도 많기 때문에 여행 중 이 동네에 지내면서 한 번쯤 방문해 볼 만합니다.
위 지도에서 하단 우측에 보이는 빨간 마크가 로컬 해산물 전문점 Hai San Bien Nho의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Hải Sản Biển Nhớ · 베트남 Hồ Chí Minh, Khu Phố Hưng Gia 1, R3 - 36 Phan Khiếm Ích
★★★★☆ · 해산물 요리 전문식당
www.google.co.kr
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