안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민에서 핫한 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리에 새로 오픈한 쇼군 버거(SHOGUN BURGER)를 소개하는 시간을 갖겠습니다. 식당 입구에서부터 일본 식당 느낌이 물씬 풍기며 브랜드 로고인 일본 장군(쇼군) 마크가 인상적입니다. 쇼군 버거는 일본에서 수제버거 맛집으로 유명한 브랜드인데요.
#1. 호치민 빈탄군 수제버거 맛집 SHOGUN BURGER(도쿄 쇼군 버거)
쇼군 버거는 깔끔한 일본 식당 분위기에 패스트푸드 느낌을 섞은 인테리어를 사용하고 있어 참신하면서도 수제버거집 다운 느낌을 받았습니다. 식당 입구 쪽에는 주방과 테이블바가 있으며 테이블바 맞은편에 배달기사들이 앉아서 대기할 수 있는 의자도 놓여 있습니다. 식당 안쪽에 식사를 할 수 있는 테이블 더 있으며 살면서 지금까지 방문했던 모든 수제버거 전문점 중 가장 깔끔한 매장이었습니다.
테이블 위에는 케첩, 겨자, 물수건, 티슈 등과 함께 QR 코드가 있는 테이블 표지판이 있습니다. 특이하게 이곳은 스마트폰으로 QR 코드를 찍어 웹사이트를 이용해 음식 주문을 해야 합니다. 젊은 친구들이야 어려움 없이 주문할 수 있겠지만 나이 좀 있으신 분들은 주문하기 어려울 것 같네요. 차라리 식당에서 태블릿 PC를 이용해 메뉴를 보고 주문할 수 있게 하면 더 편할 것 같아 보입니다.
버거 세트 메뉴를 주문해 음료를 한 가지 선택해야 하는데 코카 콜라 제로를 마시고 싶었으나 제로 음료는 없다고 하여 어쩔 수 없이 코카 콜라를 선택했습니다. 얼음이 담긴 종이컵과 함께 캔음료가 나왔습니다. 일본 도쿄에 있는 쇼군 버거는 탄산음료를 주문하면 무한 리필을 할 수 있다는데 호치민의 쇼군 버거는... 아쉽습니다.
주문한 지 10분 정도 후 치즈 버거와 감자튀김이 나왔습니다. 버거가 그리 커 보이지 않지만 의외로 속에 들어간 다양한 재료 때문에 높이가 높아 생각 이상으로 양이 많습니다. 감자튀김은 맥도널드 미디엄 사이즈 정도로 양이 그리 많지 않아 조금 실망스러웠습니다.
버거 번에 선명하게 찍혀있는 쇼군 버거 로고를 볼 수 있습니다. 진한 갈색의 버거 번은 부드럽고 고소하면서 식사를 하는 동안에 눅눅해지거나 부서지지 않아 상당히 괜찮았습니다.
치즈 버거에 기본적으로 소고기 패티, 체다치즈, 토마토, 양파, 상추가 들어가는데 토핑 추가로 베이컨, 할라피뇨, 체다치즈를 선택했습니다. 체다치즈가 무지막지하게 들어가다보니 버거 밖으로 줄줄 새어 흐릅니다. 추가된 베이컨이 제법 두껍고 컸으며 할라피뇨도 넉넉하게 넣어 줬더군요. 토핑을 추가할 맛이 나는 수제버거 전문점입니다.
두꺼운 블랙 와규 소고기 패티와 엄청난 양의 체다치즈, 거기에 베이컨까지 들어가 상당히 기름지고 헤비할 것 같지만 맛이 깔끔해서 다 먹을 동안 하나도 물리지 않았습니다. 고소하고 녹진한 치즈맛과 기름진 고기맛이 입 안을 가득 채우는데 뒤이어 상추, 양파, 토마토의 프레시함과 할라피뇨의 시큼 매콤한 맛이 입 안을 깔끔하게 헹궈줘 분명 무게감이 확실한 버거이나 부담 또한 없는 깔끔한 버거였습니다.
#2. 수제버거 맛집 SHOGUN BURGER 메뉴
쇼군 버거에서는 10가지 버거와 7종류의 토핑을 선택할 수 있습니다. 대표 버거인 치즈 버거, 데리야끼 버거의 가격이 180,000vnd(9,700원)으로 베트남 물가를 생각하면 저렴하다 할 수 없으나 도쿄 본점보다는 저렴하며 블랙 와규를 사용한 묵직한 패티 맛을 보면 가격에 불만을 가질 수 없게 됩니다.
금요일 저녁에 혼자 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- Cheese Burger: 180,000vnd(9,700원)
- Set(Fries & Cola): 80,000vnd(4,300원)
- Pickled Jalapeno Chilli: 30,000vnd(1,600원)
- Cheddar Cheese: 35,000vnd(1,900원)
- Bacon: 50,000vnd(2,700원)
총 375,000vnd(20,300원)의 무난한 금액으로 오래간만에 멋진 수제버거를 맛볼 수 있었습니다. 저렴한 일식당에 가도 VAT 8%는 기본적으로 받는데 쇼군 버거는 서비스 차지와 VAT를 따로 받지 않아 진심으로 놀랐으며 기분이 괜히 좋아졌습니다. 쇼군 버거는 진짜 수제버거 하나만으로 방문할 가치가 확실히 있는 맛집이 분명합니다. 버거 수준으로만 따지면 호치민 시내의 유명한 수제버거 전문점에 절대 뒤처지지 않습니다만 사이드나 음료는 뛰어난 버거를 제대로 받쳐주지 못해 개선이 필요합니다.
#3. 수제버거 맛집 SHOGUN BURGER 위치
수제버거 맛집 SHOGUN BURGER는 호치민에서 핫한 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리에 위치해 있습니다. 주변에 분위기 좋은 바와 이자카야가 많기 때문에 주말에 술 마시기 전 들려서 식사하기에도 좋습니다.
위 지도에서 상단 우측에 보이는 빨간 마크가 수제버거 맛집 SHOGUN BURGER의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
SHOGUN BURGER Ho Chi Minh City · 46 Mê Linh, Thành Phố, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh 717000 베트남
★★★★☆ · 햄버거 전문점
www.google.co.kr
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