안녕하십니까.
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민에서 대규모 신도시 건설 계획이 진행 중인 투티엠 지역의 대형 쇼핑몰 Thiso Mall의 1층에 입점해 있는 Pizza 4P's를 리뷰하는 시간을 갖겠습니다. Pizza 4P's는 일본인 오너가 운영하고 있으며 베트남 전국에 수십여 곳에 체인점을 두고 있는 이태리 피자 전문점으로 호치민에서 가장 유명하면서 장사가 잘 되는 레스토랑 중 하나입니다.
#1. 호치민 투티엠 피자 맛집 Pizza 4P's Thiso Mall점(E-MART)
베트남에 7년 이상 살면서 Pizza 4P's는 십 수 번은 방문해 본 것 같은데 Thiso Mall에 새로 생긴 매장은 이번이 첫 방문이었습니다. Thiso Mall이라는 이름보다는 건물 지하에 있는 E-MART가 사람들한테 더 친숙한데요. 어쨌든 Thiso Mall점은 확실히 가장 최근에 생긴 매장답게 다른 매장보다 더 모던하면서 고급스러운 인테리어가 눈에 띕니다.
수요일 저녁에 가족과 이마트를 쇼핑할 겸 이곳에 방문했는데 평일인데도 자리가 없어 20분 정도 웨이팅을 해야했습니다. 웨이팅을 하면서 무료로 제공되는 부라타 치즈 간식을 맛볼 수 있었습니다. 눈치가 보여서 한 개 밖에 먹지 못했지만 마음 같아서는 몇 개 더 먹고 싶었습니다.
부라타 치즈 간식을 먹으며 시간을 보내다 직원의 안내를 받아 자리로 갔습니다. 다른 매장보다 인테리어는 세련되었지만 테이블, 의자, 식기, 앞접시 등은 같은 것을 사용하고 있었습니다.
음식을 주문한 뒤 심심함을 달래기 위해 수제 맥주 Kagua Roast Ale 한 병을 주문했습니다. 6.2도로 무난한 도수에 과일 향이 강하며 쌉싸름한 맛이 매력인 녀석이었습니다. Pizza 4P's는 수제 맥주 말고도 칵테일, 일반 맥주, 사케, 와인 등 꽤 다양한 음료를 서비스하고 있어 수제 맥주 가격이 부담스럽다면 삿포로 생맥주 같이 부담 안 되는 녀석을 주문하는 것도 좋습니다.
첫 번째 음식으로 Salmon Avocdo Ricotta Salad가 나왔습니다. 상추, 오이, 딜, 연어, 아보카도, 리코타 치즈 등이 들어간 샐러드에 발사믹 소스가 함께 나옵니다. 사용된 채소 뿐만 아니라 그 외의 모든 재료가 신선하다는 것이 그냥 눈에 보여 샐러드일 뿐인데도 너무 높은 만족감을 느꼈습니다.
두 번째 음식으로 Pizza 4P's의 대표 메뉴 중 하나인 5 Cheese Pizza가 나왔습니다. 모차렐라, 파마산, 까망베르, 블루치즈, 라클레테가 들어간 아름다운 피자입니다. 의외로 치즈맛이 아주 강하지 않아 느끼한 것을 못 먹는 사람들도 어렵지 않게 먹을 수 있습니다. 테이블 위에 있는 꿀을 찍거나 뿌려 먹으면 되며 얇고 부드러운 도우 위에 올라간 다섯 가지 치즈의 깊은 풍미와 고소하면서 시큼 짭조름 달콤한 맛이 복잡하면서 환상적인 맛을 냅니다.
세 번째 음식으로 나온 Kebab Pizza입니다. 분명 일본인이 운영하는 이탈리안 피자 전문점인데 양념된 소고기, 채 썬 고추, 양파, 절인 배추가 토핑으로 올라가 김치 불고기 피자맛이 납니다. 매콤한 고추, 달콤 짭조름한 고기, 시큼한 상큼한 배추의 맛이 희안하게 궁합이 너무 좋아서 이날 먹었던 음식 중 베스트입니다. 앞으로는 Pizza 4P's에 방문하면 이 녀석을 꼭 주문할 것입니다.
네 번째 음식으로 Truffle Burrata Pie가 나왔습니다. 부라타 치즈 모양의 파이 위에 바질, 파마산 치즈, 트러플 가루가 뿌려져 있으며 안에는 부라타 치즈, 블루 치즈, 파르마 햄으로 채워져 있어 겉은 바삭 속은 촉촉 치즈치즈 고소하면서 느끼한 음식입니다. 블루 치즈의 꼬릿꼬릿한 향 때문에 베트남 현지인뿐만 아니라 치즈를 잘 못 먹는 한국인도 조금 힘들 수 있는 음식이라 치즈를 좋아하는 사람이 있을 때 주문해야 합니다.
직원이 인원 수에 맞게 칼로 직접 썰어주는데 뜨거운 파이 속에서 녹아버린 치즈가 흘러내립니다. 치즈를 좋아하는 사람에게는 환장할만한 비주얼이지만 우리 가족 중 이것을 먹을 수 있는 사람이 저뿐이라 제가 다 먹어야 했습니다. 확실히 맛은 있는데 혼자 다 먹기에는 레드 와인 도움 없이는 힘들겠더군요.
마지막 다섯 번째 음식으로 5 Cheese Pizza와 함께 Pizza 4P's의 대표 메뉴인 Crab Tomato Spaghetti가 나왔습니다. 토마토 베이스의 크림 스파게티에 고소한 게살, 크리미한 리코타 치즈, 느끼함을 잡아주는 고추 오일이 소량 들어가 환상적인 맛을 냅니다. 갑각류 알레르기가 없다면 Pizza 4P's에 첫 방문 시 무조건 주문해야 하는 음식입니다.
Truffle Burrata Pie를 더 맛있게 즐기기 위해 Frizzante Rosso 하우스 레드 와인 한 잔을 주문했습니다. 저렴한 와인답게 깊이는 없지만 상큼한 향에 산미가 강해 느끼하고 기름진 음식과 먹기에 정말 좋은 와인이었습니다. 이 와인 덕분에 치즈치즈 느끼한 음식을 물리지 않고 다 먹어 치울 수 있었습니다.
Pizza 4P's는 호치민에 있는 어느 지점에 가도 실패하기 힘들며 가격 합리적이고 고급 스러운 분위기에 완성도 높은 음식과 친절한 직원 서비스까지 어느 하나 부족함이 없는 멋진 식당입니다. 호치민에 거주중인 분들은 물론 관광 중 베트남 음식이 지겨운 분들에게 자신있게 추천드릴 수 있는 호치민 맛집입니다.
#2. Pizza 4P's Thiso Mall점 메뉴
이탈리안 피자 전문점답게 다양한 종류의 피자와 스파게티가 메인이며 술안주로 좋은 치즈 플레이터와 각종 작은 사이드 음식들을 볼 수 있습니다. 주류는 수제 맥주부터 와인까지 다양하게 서비스하고 있으며 하우스 와인 같은 경우 Carafe로 주문해 가성비 좋게 즐길 수 있습니다.
수요일 저녁에 가족과 식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- Crab Tomato Spaghetti: 248,000vnd(13,400원)
- 5 Cheese Pizza: 280,000vnd(15,100원)
- Truffle Burrata Pie: 198,000vnd(10,700원)
- Kebab Pizza: 273,000vnd(14,800원)
- Salmon Avocdo Ricotta Salad: 148,000vnd(8,000원)
- 콜라: 36,000vnd x 3잔 = 108,000vnd(5,800원)
- Lavie Still Water(450ml): 39,000vnd(2,100원)
- Frizzante Rosso 하우스 레드 와인: 120,000vnd(6,500원)
- 수제 맥주 Kagua Roast Ale: 79,000vnd(4,300원)
총 1,493,000vnd에 주류 VAT 10%, 음식 VAT 8%를 합쳐 1,616,420vnd(87,400원)의 금액이 나왔습니다. 식구 다섯이서 분위기 좋은 식당에서 퀄리티 높은 음식을 배부르게 식사하는데 생각 이상으로 저렴한 금액이 나왔습니다. Pizza 4P's는 프랜차이즈 레스토랑이지만 분위기와 음식의 퀄리티는 웬만한 전문점보다 뛰어나며 가격도 합리적입니다. 호치민에 거주 중이라면 방문하지 않을 이유가 없는 최고의 식당입니다.
#3. Pizza 4P's Thiso Mall점 위치
호치민 대표 맛집 Pizza 4P's Thiso Mall점은 호치민 투티엠 지역에 위치한 대형 쇼핑몰 Thiso Mall 1층에 위치해 있습니다. 지하에 E-MART가 있어 식사 겸 쇼핑하러 가기 좋습니다.
위 지도에서 하단 우측에 보이는 빨간 마크가 이탈리안 피자 맛집 Pizza 4P's Thiso Mall점의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Pizza 4P's Thiso Mall · 10 Đ. Mai Chí Thọ, Thủ Thiêm, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 피자 전문점
www.google.com
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