안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 맛집 7군 푸미흥 우동 전문점 Donnosuke Udon을 소개하는 시간을 갖겠습니다. 커다란 크기의 그릇에 엄청난 양과 퀄리티를 자랑하는 우동을 만나볼 수 있는 호치민의 우동 찐 맛집입니다.
#1. 호치민 맛집 7군 푸미흥 우동 전문점 Donnosuke Udon
7군 푸미흥 스카이 가든 아파트 단지 근처에 위치한 우동 전문점 Donnosuke Udon은 이 지역 맛집으로 소문난 곳으로 평일 저녁에도 식사시간 때 방문하면 대부분의 테이블이 근처 살고 있는 일본인 그리고 한국인 손님들로 채워져 있습니다. 우동이라 하면 배 채우기 좋은 저렴한 음식이라는 느낌이 강한데 이곳은 제법 고급스러운 일식집 분위기의 인테리어를 하고 있습니다.
목요일 저녁식사를 하기위해 혼자 방문하여 주방을 마주 보고 앉는 바테이블에 자리를 잡았습니다. 바테이블 위에 젓가락, 물수건, 컵받침, 메뉴가 깔끔하게 정리되어 올라가 있습니다.
자리에서 깔끔한 오픈형 주방이 한눈에 들어옵니다. 직원들은 모두 두건과 마스크를 착용해 위생적인 부분에 신경을 쓴 것으로 보입니다.
우선은 마실 것으로 Mega Jim Beam Highball을 주문했습니다. 700ml 하이볼 전용잔을 사용하는데 일반적인 하이볼 잔이 380ml 정도인 것을 생각하면 거의 두 배 되는 양입니다. 짐빔으로 만든 무난한 하이볼이었으며 맛보다는 저렴한 가격에 엄청난 양의 하이볼을 마실 수 있어 만족도가 높았습니다.
우동만 먹기에는 심심할 것 같아 모둠 튀김(Assorted Tempura)을 주문했습니다. 깨끗한 기름에 튀겨 재료에 튀김옷이 하얗게 잘 입혀졌습니다. 가지, 오크라, 새우 x 2개, 흰살생선, 단호박, 고구마로 구성되어 있습니다. 단맛이 강하고 속이 부드러운 단호박과 고소하면서 야들야들한 오크라 튀김이 가장 맛있더군요.
메인 요리로는 이집의 시그니처 메뉴 중 하나인 돈노스케 냉우동(Donnosuke Cold Udon)을 주문했습니다. Small(-20,000vnd), Medium, Large, X-Large(+20,000) 네 가지 사이즈 중 선택 가능하며 저는 Medium 사이즈를 주문했습니다. 일반적인 성인의 식사량을 생각하면 Medium이면 충분하고 조금 많이 먹는 분은 Large를 선택하면 됩니다. X-Large는 20,000vnd만 추가하면 되는데 양이 엄청나다 하니 무리하지 않는 것이 좋습니다.
쯔유 베이스의 시원한 육수 안에 탱글탱글한 우동면이 들어가 있으며 그 위에 유부, 반숙 계란, 맛살, 대파, 시금치, 김, 겨자, 참깨 등이 토핑으로 올라가 있습니다. 육수와 토핑 모두 맛있었으나 특히 우동 면발이 압도적으로 맛있었습니다. 너무 익어서 퍼지지 않았으며 덜 익어서 딱딱하지도 않은 절묘한 익힘 상태를 잘 맞춰 쫄깃하면서 탱글탱글한 면발의 식감이 완벽했습니다.
평상시에 일반인의 두 배 정도 먹는 제가 모둠 튀김 하나에 미디엄 사이즈 우동 한 그릇만 먹었을 뿐인데도 배가 어느 정도 차더군요. 이곳 음식의 양이 엄청나다는 겁니다. 양만 많은 것이 아니라 맛도 있고 깔끔해서 아주 만족스러운 저녁식사를 할 수 있었습니다.
#2. Donnosuke Udon 메뉴
Donnosuke Udon은 우동 전문점으로 당연히 뜨거운 우동과 냉우동이 메인이며 그 외에 전골, 덮밥, 사시미, 튀김, 샐러드 등 다양한 요리를 서비스하고 있습니다. 가격은 처음에 무난해 보이나 막상 거대한 음식을 받고 나면 저렴하다고 느낄 수 있습니다. 전체적으로 7군 푸미흥 이 주변의 다른 식당에 비해 꽤 저렴하면서 식당 분위기, 음식 퀄리티, 양 모두 뛰어난 가성비 맛집입니다.
목요일 저녁에 혼자 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- Donnosuke Cold Udon: 149,000vnd(8,300원)
- Assorted Tempura: 158,000vnd(8,800원)
- Mega Jim Beam Highball: 109,000vnd x 2잔 = 218,000vnd(12,100원)
총 525,000vnd에 VAT 10%를 합쳐 577,500vnd(32,100원)의 금액이 나왔습니다. 하이볼을 1,400ml 마셨는데 12,000원 정도의 비용만 나왔다고 하니 정말 저렴하게 느껴집니다. 일본식당이라 VAT 10%가 붙는 것이 조금 짜증 나지만 그럼에도 Donnosuke Udon은 확실히 저렴하면서 맛도 좋고 양도 많은 호치민 7군 푸미흥의 손에 꼽을 수 있는 맛집 중 하나입니다.
#3. Donnosuke Udon 위치
Donnosuke Udon은 호치민 7군 푸미흥 스카이 가든 아파트 단지 근처의 대로변에 위치해 있습니다.
위 지도에서 하단 중앙의 빨간 마크가 호치민 맛집 7군 푸미흥 우동 전문점 Donnosuke Udon의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
돈노스케 우동 · 968 Đ. Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
★★★★★ · 우동 전문점
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