안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 2군 타오디엔 빈컴 메가몰의 식당가에 위치한 대만식 핫팟 전문점 Manwah를 리뷰하는 시간을 갖겠습니다. Manwah는 대만의 유명 훠궈 맛집 하이디라오를 벤치마킹하여 베트남의 대기업 Golden Gate에서 오픈한 대만식 핫팟 전문 프랜차이즈입니다.
#1. 호치민 2군 타오디엔 빈컴 메가몰 대만식 핫팟 전문점 Manwah
Manwah는 하이디라오를 벤치마킹해서 그런지 시스템이 상당히 비슷합니다. 오픈한 지 얼마 되지 않아 매장이 깔끔하고 인테리어가 제법 고급스러우며 테이블마다 간격이 적당히 떨어져 있으면서 칸막이도 쳐져있어 의외로 조용하게 식사하기 좋았습니다. 식당의 한쪽 구석에 프라이빗 룸도 있더군요.
목요일 저녁에 친구들과 식사를 하기위해 호치민 2군 타오디엔 빈컴 메가몰점에 방문했는데 평일인데도 대부분의 자리가 손님들로 채워져 있었습니다. Manwah는 핫팟 뷔페 가격이 무난하면서 음식 퀄리티도 괜찮은데 웹사이트에서 자주 할인 이벤트를 진행해 현지인들에게 특히 인기가 많습니다.
하이디라오와 비슷한 시스템으로 샐러드바와 소스바가 있습니다. 종류는 하이디라오보다 부족하지만 XO 소스, 버섯소스, 오향우육 등 있어야 할 것들은 대부분 있어 식사하는데 크게 문제가 되지는 않습니다.
XO 소스, 오향우육, 고추기름, 다진 마늘, 다진 고수, 쪽파 등 취향에 맞는 다양한 재료를 섞어 자신만의 소스를 직접 만듭니다. 저는 처음부터 소스를 많이 만들지 않고 조금 배합해서 맛을 본 후 필요하다 싶은 재료를 추가로 넣는 식으로 하고 있습니다.
여섯 가지 육수 중 네 가지를 선택 가능했는데 위에서부터 시계 방향으로 마라, 타이완, 타이, 버섯 육수입니다. 개인적으로 진한 사골 국물 맛이 나는 타이완 육수와, 새콤 달콤 매콤한 맛의 타이 육수를 강력 추천합니다.
토요일 저녁에 친구와 셋이 방문해 일반 뷔페를 선택했는데 호주산 꽃살을 처음 한 번 내줍니다. 특별 뷔페를 선택하면 호주산 꽃살 등 수십 가지 메뉴를 일반 뷔페보다 더 주문할 수 있으나 사실 일반 뷔페를 선택해도 충분히 먹을 만한 것이 많습니다.
호주산 꽃살에 이어 미국산 우삼겹과 다양한 고기를 추가로 주문했습니다. 퀄리티가 높은 고기가 아니며 냉동육이지만 신선하고 충분히 맛있어서 핫팟에 넣어 먹기에는 충분한 녀석들이었습니다.
몇가지 딤섬도 선택할 수 있는데 육수에서 익는 시간이 꽤 오래 걸리니 처음에 주문해 넣고 기다리는 것이 좋습니다. 그냥 먹는다면 한국에서 먹을 수 있는 물만두 맛과 큰 차이가 없을 녀석이나 훠궈 육수에 넣어 익으면서 각종 재료들의 맛을 빨아들인 딤섬의 맛은 생각 이상으로 맛있습니다.
채소와 버섯은 한 가지만 선택 주문 하거나 모둠으로 조금씩 섞인 것을 주문 가능합니다. 청경채, 상추, 배추, 타이바질, 양상추 등 다양한 채소와 송이버섯 외에 팽이버섯, 느타리버섯, 만가닥버섯 등 다양한 버섯을 서비스하고 있어 골고루 주문해 육수 안에 투입했습니다.
안 그래도 제가 송이버섯을 좋아하기 때문에 얇게 대패질을 한 것 같은 송이버섯을 한 접시 시켰습니다. 몸에 좋은 채소와 버섯을 마음껏 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
해산물, 채소, 고기, 어묵, 만두 등을 육수에 골고루 넣어줍니다. 인덕션의 화력이 제법 강해 재료를 빠르게 익힐 수 있어 끊임없이 식사를 계속할 수 있었습니다. 해산물, 만두, 어묵은 익는데 시간이 조금 오래 걸리니 채소와 고기를 먼저 건져 먹으면 됩니다.
정해진 메뉴 안에서 무제한으로 주문해 먹을 수 있으니 만두, 소고기, 채소, 해산물, 어묵 등 먹고 싶은 음식을 마음껏 주문해 배 터지게 먹었습니다. 개인적으로 오늘 선택한 네 가지 육수중 마라, 타이, 타이완이 괜찮았는데 그 중에서 진한 사골 국물 맛이 나는 타이완 육수가 가장 마음에 들었습니다.
고기, 채소, 만두, 해산물 등을 열심히 건져 먹다가 식사를 마무리 할 때 즈음 면 사리를 주문해 뜨거운 육수에 담가 국수를 만들어 먹습니다. 고기와 채소를 우려낸 매콤 얼얼한 마라 육수에 쌀면을 담가 먹으니 정말 맛있더군요. 역시 식사의 마무리는 밥 아니면 면이 필요합니다.
디저트 코너에 과일, 요거트, 케이크, 모찌, 푸딩 등 디저트류부터 튀긴 음식까지 꽤 다양하게 구성되어 있습니다. 과일은 잭푸르트, 수박, 용과, 바나나 등이 준비되어 있어 식사 후 먹기에 좋았습니다.
튀긴 도넛, 튀긴 꽃빵, 치킨윙, 감자튀김 같은 음식들도 보이는데 저렴한 음식으로 쓸데없이 배를 채우고 싶지 않아 손대지 않았습니다. 그나마 이 중에서 먹을 만한 가치가 있는 음식은 튀긴 꽃빵으로 연유에 찍어 먹으면 엄청 맛있습니다.
디저트바의 아이스크림 코너에 열댓 종류의 아이스크림이 있는데 대부분 베트남어로 쓰여 있어 베트남어를 전혀 모르는 사람들은 조금 당황스러울 수 있습니다. 물론 아이스크림의 색상을 보면 대충 무슨 맛일지 짐작이 가긴 하는데요. 아이스크림 전문점보다는 못하지만 어쨌든 한식집에서 식사 후 먹는 삼색아이스크림과는 훨씬 나은 퀄리티라서 식사 후 꼭 맛보는 것이 좋습니다.
아이스크림을 매장 밖으로 가지고 나갈 수 있도록 콘과자와 종이컵이 코너에 구비되어 있는데 저는 식당에서 식사를 깔끔히 마무리할 생각이라 앞접시에 아메리칸 선디를 담았습니다. 바닐라 아이스크림에 쿠키가 섞여있는 녀석으로 은은한 단맛에 부드러워 자극적인 음식을 먹고 입가심용으로 잘 어울렸습니다.
#2. 대만식 핫팟 전문점 Manwah 메뉴
대만식 핫팟 전문점 Manwah는 보통 핫팟 뷔페를 많이 선택해 식사하는데 단품 메뉴를 하나하나 주문해 식사하는 것보다 훨씬 경제적입니다. 특별 뷔페는 489,000vnd에 90여 가지 메뉴를, 일반 뷔페는 399,000vnd에 60여 가지 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있습니다. 평일(월~금) 10시에서 17시 사이에 방문하면 특별 뷔페 가격이 439,000vnd으로 좀 더 저렴하게 식사할 수 있습니다. 탄산음료 무제한을 포함한 샐러드바, 디저트바 이용에는 인당 추가 요금 59,000vnd이 따로 붙습니다.
토요일 저녁에 친구들과 셋이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- 일반 뷔페: 399,000vnd x 3명 = 1,197,000vnd(66,500원)
- 샐러드바, 디저트바 이용 추가: 59,000vnd x 3명 = 177,000vnd(9,800원)
- 물수건: 5,000vnd x 3개 = 15,000vnd(830원)
총 1,389,000vnd에 VAT 8%를 합쳐 1,500,120vnd(83,300원)의 금액이 나왔습니다. 일반 뷔페의 가격은 물수건 포함 1인 404,000vnd(22,400원)이며 샐러드바, 디저트바 이용을 추가하면 463,000vnd(25,700원)으로 유명 핫팟 전문점 하이디라오와 의외로 가격 차이가 크지 않습니다. 음식의 종류와 퀄리티 또한 하이디라오와 비슷한 수준으로 사람에 따라서 하이디라오보다 Manwah가 더 맛있다고 하는 사람들도 있으니 핫팟이 갑자기 당길 때 예약 없이 바로 방문하기 좋은 핫팟 전문점입니다.
#3. 대만식 핫팟 전문점 Manwah 위치
대만식 핫팟 전문점 Manwah는 호치민 시내에만 열댓 곳의 매장이 있습니다. 대부분의 매장이 번화가에 있는 Vincom 백화점 등 대형 쇼핑몰의 식당가에 위치해 있어 호치민 시내에 거주중이라면 식당을 방문하는 것에 큰 어려움이 없을 것입니다. 인테리어, 직원 서비스, 음식 퀄리티 등이 매장마다 조금씩 다르기 때문에 구글 지도에서 매장 별점을 확인 후 방문하는 것이 좋습니다.
위 지도에 보이는 빨간 마크가 호치민 시내에 위치한 대만식 핫팟 전문점 Manwah의 위치를 나타냅니다. 아래 구글 지도는 최근에 방문한 Manwah 2군 타오디엔 빈컴 메가몰점의 위치를 나타냅니다.
Manwah - Taiwanese Hot Pot (Vincom Thảo Điền) · Lô L5-08, TTTM Vincom Megamall, 161 Đ. Võ Nguyên Giáp, Thảo Điền
★★★★★ · 음식점
www.google.co.kr
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