안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 2군 타오디엔에 있는 유일한 전통 일본식 라멘 전문점 Danbo Ramen을 소개합니다.
#1 호치민 2군 타오디엔 라멘 전문점 - Danbo Ramen
Danbo Ramen은 호치민에서 가장 맛있는 돈코츠 라멘을 서비스하는 라멘 전문점으로 2인 테이블 3개에 바테이블에 8개의 의자가 있는 아주 작은 크기의 식당입니다. 일본인 사장님이 카운터에서 베트남 직원들을 진두지휘하고 계셔서 그런지 직원들이 아주 빠릿빠릿하고 서비스 정신도 좋습니다.
이날 혼자 저녁식사를 먹기위해 이곳에 방문해 바테이블에 자리를 잡았습니다. 테이블 위에는 각자 취향에 맞게 덜어 먹거나 라멘에 넣어 먹을 수 있도록 초생강, 다진 마늘, 숙주와 작은 종지가 있습니다.
맥주는 삿포로와 타이거 캔맥주만 판매하고 있습니다. 삿포로 생맥주를 마시고 싶었지만 어쩔 수 없이 삿포로 캔맥주를 주문해 마셨습니다. 일식집에서 삿포로 맥주는 정말 진리이지요.
주문한 Rich Tasty Ramen이 나왔습니다. 기본 돈코츠 라멘은 위에 차슈 2장, 다진 쪽파, 고추 소스가 올라가 있는데 여기에 반숙 계란 절반, 김이 한 장 추가된 라멘입니다. 라멘 국물은 쿰쿰한 냄새에 짭조름하고 고소한 돼지국밥 국물을 졸인 맛으로 쉽게 말해 엄청 맛있습니다. 라멘 위에 뿌려진 소량의 고추 소스가 돈코츠 라멘에 살짝 매콤한 맛을 더해줌으로 특유의 기름짐과 느끼함을 상당히 잡아주는 이 집만의 특별 레시피입니다. 사실 거의 원형에 가까운 차슈의 모양만 봐도 이 집은 라멘 내공이 어느정도 이상 쌓여 있다는 것을 알 수 있습니다.
맥주 안주로 먹기 위해 주문한 교자(5pcs)입니다. 처음에 나왔을 때는 교자 크기도 작고 눈으로 보기에 그냥 맛이 별로 없어 보였는데 막상 먹어보니 속에 고기와 야채가 제법 채워져 있으며 한쪽 면은 바삭바삭하게 잘 구웠고 한쪽면은 야들야들한 상태라 식감과 맛이 생각 이상으로 뛰어나 꽤 만족스러웠습니다.
#2 Danbo Ramen 메뉴
Danbo Ramen의 메뉴 가격은 일본 본토보다 조금 저렴하긴 하나 거의 비슷한 수준입니다. 라멘 퀄리티가 확실히 일본 본토 수준이라 가격에 전혀 불만이 안생깁니다. 가라아게(치킨 튀김), 흰쌀밥, 돈코츠 라멘을 한 세트로 묶어 더 저렴하게 즐길 수 있는 돈코츠 라멘 콤보 메뉴도 있습니다.
이날 혼자 저녁식사를 위해 방문해 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
- Rich Tasty Ramen(돈코츠 육수 베이스): 150,000vnd(7,500원)
- 삿포로 캔맥주: 40,000vnd x 2캔 = 80,000vnd(4,000원)
- 교자(5pcs): 45,000vnd(2,250원)
총 275,000vnd의 비용에 VAT 8%를 합쳐 297,000vnd(15,000원)의 금액이 나왔습니다. Danbo Ramen은 저렴하지는 않지만 나쁘지 않은 가격에 일본서 먹어봤던 맛과 거의 일치하는 아주 맛있는 돈코츠 라멘을 호치민에서 즐길 수 있는 자체로 충분히 메리트 있는 곳입니다.
#3 Danbo Ramen 위치
Danbo Ramen은 호치민 2군 타오디엔 지역의 가장 서쪽 끝 부분에 위치해 있습니다.
위 지도에서 오른쪽 상단에 보이는 빨간 마크가 일본식 라멘 전문점 Danbo Ramen의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Ramen Danbo Thao Dien（ラーメン暖暮 Thao Dien 店） · 64B3 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Ch
★★★★★ · 일본라면 전문식당
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