안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다.
오늘은 호치민에서 저렴한 가격에 양질의 라멘을 서비스하고 있는 라멘 전문점 Daiichi Ramen을 소개하도록 하겠습니다.
#1 호치민 라멘 전문점 - Daiichi Ramen
라멘 전문점 Daiichi Ramen은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리와 빈탄군 시티 가든 아파트 앞, 두 군데에 가게가 있습니다. 평일에 저녁식사를 위해 혼자 방문했는데 금방 자리가 다 차버리더군요. 맛도 좋고 가격도 저렴하다보니 손님이 많을 수 밖에 없는 곳입니다. 가게 1층에는 주방, 2인 테이블 2개, 6명이 사용할 수 있는 바테이블이 있으며 2층에 식사할 수 있는 테이블이 더 있습니다.
일식집에서 저녁식사는 항상 삿포로 맥주로 시작됩니다. 이날도 술 냄새를 풍기면 싫어하는 와이프를 위해 얼음잔에 맥주를 따라 마셨습니다. 그냥 마시는 것보다는 얼음잔을 사용하면 술도 안취하고 술 냄새도 덜 납니다.
주문한 돈코츠 소유 라멘 스페셜이 나왔습니다. 돼지뼈 육수 베이스에 간장으로 간을 맞춘 국물을 사용한 라멘이며 토핑으로 차슈(4장), 김(4장), 계란 반숙, 청경채, 다진 쪽파, 다진 구운 마늘, 깨, 목이버섯이 올라가 있으며 마무리로 후추가루가 뿌려져 있습니다. 140,000vnd(7,000원)으로 저렴한 가격인데 비해 다양한 토핑으로 큰 그릇을 꽉 채워놔 양이 푸짐합니다. 돈코츠 라멘 특유의 쿰쿰함과 느끼함을 다진 구운 마늘, 쪽파, 참깨, 후추가루를 사용해 고소함과 매운 맛으로 밸런스를 잘 잡았습니다.
맥주를 더 마시기 위해 교자를 추가로 주문했습니다. 매장에서 만든 100% 수제 교자입니다. 맛이 자극적이지 않고 심심하지만 크기도 크고 안에 쪽파와 돼지고기 덩어리가 씹히는 식감이 좋으며 잡내가 안나 간장 소스에 찍어 먹으면 맛이 제법 괜찮습니다.
#2 Daiichi Ramen 메뉴
메뉴의 메인은 돈코츠 소유 라멘(돼지 베이스 간장 라멘)과 돈코츠 시오 라멘(돼지 베이스 소금 라멘)입니다. 그외 규동, 우동, 커리 등 다양한 식사류와 술안주를 저렴한 가격에 서비스하고 있습니다.
이날 저녁식사를 위해 혼자 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- 돈코츠 소유 라멘(돼지 베이스 간장 라멘) 스페셜: 140,000vnd(7,000원)
- 교자: 40,000vnd(2,000원)
- 삿포로 캔맥주: 35,000vnd x 2캔 = 70,000vnd(3,500원)
식사 비용으로 250,000vnd에 VAT 5%를 합쳐 262,500vnd(13,000원)이 나왔습니다. Daiichi Ramen은 고급 일식이나 사케는 없지만 저렴한 가격에 맛있는 라멘과 다양한 술안주 그리고 맥주를 가볍게 즐길 수 있는 좋은 일식집입니다.
#3 Daiichi Ramen 위치
Daiichi Ramen은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리, 빈탄군 시티 가든 아파트 앞 두 곳에 가게가 있습니다.
위 지도에서 빨간 마크가 Daiichi Ramen의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Daiichi Ramen
www.google.com
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