안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 있는 오픈한 지 얼마 되지 않은 라멘 맛집 Yukichi Ramen을 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1 호치민 1군 레탄톤 라멘 맛집 Yukichi Ramen
라멘 전문점 Yukichi Ramen은 오픈한 지 이제 두 달 조금 넘은 식당으로 식당 내부가 청결하며 깔끔한 실내 인테리어가 상당히 인상적입니다. 친절하고 열정적인 일본인 사장님이 직접 홀에서 주문을 받고 음식을 서빙해줍니다. 식당 대부분이 바테이블 자리로 되어 있으며 구석에 4인 테이블이 2개 놓여 있는 작은 규모의 식당입니다.
바테이블 위에는 전형적인 라멘집답게 간장, 식초, 고추기름, 후추, 초생강, 이쑤시개, 물통, 컵, 휴지 등이 가지런히 놓여 있습니다.
하이볼을 팔길래 갈증을 달랠겸 주문했습니다. 위스키 향과 맛이 약해 조금은 벨런스가 맞지 않았으나 그냥저냥 마실만 했습니다. 맥주와 함께 하이볼도 간이 쎈 라멘과 정말 잘 어울리는 음료입니다. 맛은 조금 아쉬웠으나 이 날은 하이볼이 당기는 날이라 한 잔으로는 부족해 더 주문했습니다.
이 식당의 시그니처 메뉴인 Yokohama Iekei Tonkotsu Shoyu MAX Ramen를 주문했습니다. 이에케이 라멘은 요코하마에서 1974년에 처음 만들어진 스타일의 라멘으로 돼지 골수를 이용한 기름진 육수에 간장으로 간을 맞추고 탱탱한 굵은 면발이 사용됩니다. 걸쭉하면서 진한 육수를 두꺼운 면발이 잘 흡수해 자극적이면서 맛있으며 자칫 금방 질릴 수 있는 강한 맛을 라멘 위에 올라간 푸짐한 고명(반숙 계란, 시금치, 메추리알, 차슈 3장, 김 5장)이 밸런스를 잡아줘 질릴 걱정 없이 끝까지 즐길 수 있습니다.
#2 Yukichi Ramen 메뉴
Yukichi Ramen의 메뉴 가격은 레탄톤 일본인 거리에 있는 다른 라멘집과 비슷합니다. 메뉴에 맛의 설명을 꽤 자세하게 해서 주문할 때 도움이 됩니다. 일반 라멘을 하나 주문하면 사이드 메뉴를 훨씬 저렴하게 즐길 수 있는 Set Menu가 꽤 괜찮게 구성이 되어 있어 먹는 양이 많은 분들은 저렴한 금액으로 다양한 음식을 즐길 수 있습니다.
이날 혼자 저녁 식사하러 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- Yokohama Iekei Tonkotsu Shoyu MAX Ramen: 220,000vnd(12,200원)
- 하이볼: 100,000vnd x 2잔 = 200,000vnd(11,100원)
총 420,000vnd(23,300원)의 나쁘지 않은 금액으로 배 터지게 맛있는 라멘과 음료를 즐길 수 있었습니다. 다른 일식집들과 다르게 VAT를 받지 않아 더욱더 기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다. 괜찮은 가격에 괜찮은 라멘과 다양한 사이드 메뉴를 푸짐하게 즐기고 싶다면 Yukichi Ramen은 방문해볼 만한 곳이 분명합니다.
#3 Yukichi Ramen 위치
Yukichi Ramen은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리 골목 안쪽 구석에 위치해 있습니다. 이 근방 바에서 술을 마시기 전에 가볍게 한 끼 빠르게 해결하기 좋은 곳입니다.
위 지도에서 우측 상단에 있는 빨간 마크가 라멘 맛집 Yukichi Ramen의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
諭吉ラーメン Yukichi Ramen Le Thanh Ton · 베트남 Thành phố Hồ Chí Minh, Quận 1, Bến Nghé, Hẻm Lê Thánh
★★★★★ · 일본라면 전문식당
www.google.com
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