안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 있는 라멘 전문점 Daiichi Ramen을 소개하도록 하겠습니다.
#1 Daiichi Ramen - 레탄톤 라면 전문점
식당 내부는 대부분 다찌석으로 되어 있으며, 테이블이 몇 개만 놓여 있습니다. 식사 시간에 다찌석에서 혼밥 하는 손님들이 많아 혼자 식사하러 방문할 때 눈치가 덜 보입니다.
이날 혼자 점심 시간에 방문해 이에케이 차슈 라멘, 교자, 타이거 맥주 한 캔을 주문했습니다. 얼음이 담긴 잔과 함께 아주 차가운 상태의 타이거 캔 맥주가 나왔습니다. 서양 사람들은 맥주를 얼음에 타 마시는 것을 정말 싫어하더군요. 특히 독일 사람들이 다른 백인들보다 얼음에 맥주를 따르는 것에 과민 반응을 보이니 같이 술 마실 일 생기시면 조심하세요. 이곳에 방문한다면 얼음잔을 사용하지 않고 그들도 맥주를 불만 없이 마실 수 있겠네요.
Daiichi Ramen의 교자는 교자 5개를 전형적인 일본 방식으로 바닥면만 튀긴 후 그릇에 뒤집어 간장과 함께 나옵니다. 일식집 어디서나 먹을 수 있는 특별하지 않고 무난한 맛의 겉바속촉한 교자였습니다.
교자 뒤를 이어 이에케이 차슈 라멘이 나왔습니다. 이에케이가 무슨 뜻인지 찾아보니 일본 요코하마시에 있는 한 라면집을 원조로 요코하마 주변에 널리 퍼진 라멘 가게들을 일컫는 말이라고 합니다. 원래는 원조 라면집에서 일했거나 그 계열의 라멘집에서 일한 경력이 있는 사람이 오픈한 가게만 이에케이를 사용할 수 있었지만 요즘은 오리지널과 맛이 비슷하면 이에케이를 쓸 수 있다는군요. 돼지뼈를 고아 만든 육수에 간장과 닭기름을 더해 라멘 국물을 만들고 두꺼운 면을 사용하는 것이 이에케이 라멘의 특징입니다. Daiichi Ramen의 이에케이 차슈 라멘은 차슈 다섯 개, 반숙 계란 한 개, 김 한 장, 다진 쪽파, 청경채, 생강초절임이 토핑으로 면 위에 올라가 있습니다. 라멘 국물은 고기 향이 강하고 녹진하며 간이 셉니다. 면은 꼬들꼬들하며 짭조름한 국물이 잘 배어 있어 맛있는 라멘입니다. 토핑도 다양하고 푸짐해서 먹는 재미가 있습니다.
사실 레탄톤에 지금 남아 있는 라멘 전문점들은 전부 맛있는 곳입니다. 맛없는 곳은 진작에 없어졌습니다. Daiichi Ramen이 다른 라멘 전문점들보다 특출 나게 뛰어나지는 않습니다. 하지만 다른 라멘집들은 오후 5시 이후에 오픈할때 Daiichi Ramen은 오전 10시부터 오픈을 하니 점심에 라멘이 당기시면 레탄톤에서 갈 곳이 이곳뿐입니다.
#2 Daiichi Ramen 메뉴
Daiichi Ramen의 주요 메뉴는 라멘이지만 일본식 카레, 벤또 등 다양한 일식을 서비스하고 있습니다. 하지만 라멘 전문점인 이곳에서 라멘만 드시는 것을 추천합니다. 다른 음식도 나쁘지 않을 수 있지만 일본인 거리인 이곳에 다양한 일식 전문점이 많이 있기 때문에 굳이 라멘 전문점에서 라멘 말고 다른 것을 드시는 것은 추천할 수 없군요. 메뉴가 상당히 다양하지만 이번 글에서는 라멘, 튀김류, 음료 메뉴만 공유하도록 하겠습니다.
개인적으로 라멘과 음료를 묶은 Combo 메뉴의 가성비가 좋아보이네요. 특히 180,000vnd(9,000원)에 라멘, 교자, 두부, 스프라이트를 제공하는 Combo 1이 가격과 구성이 상당히 좋네요. 저는 방문한 날 딱히 두부를 좋아하지도 않으며 맥주를 마시고 싶어 Combo로 주문하지 않고 아래와 같이 단품으로 주문했습니다.
- IEKEI CHASHU RAMEN: 120,000vnd(6,000원)
- 교자(5ps): 40,000vnd(2,000원)
- 타이거 캔 맥주: 25,000vnd(1,250원)
총 185,000vnd에 서비스비 5%를 더해 194,250vnd(9,700원)이 나왔습니다.
라멘, 교자 5조각, 그리고 맥주 한 잔을 모두 1만원이 안 되는 비용으로 즐길 수 있는 자신 있게 추천드릴 수 있는 라멘 전문점입니다.
#3 Daiichi Ramen 위치
Daiichi Ramen은 호치민 1군 레탄톤 여행자 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 빨간 마크가 Daiichi Ramen의 위치를 나타냅니다.
더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Daiichi Ramen · 2b2 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 710000 베트남
★★★★☆ · 일본라면 전문식당
www.google.com
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