안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 성남 모란역에 위치한 양꼬치 전문점 칭다오 양꼬치를 소개하도록 하겠습니다.
#1. 성남 모란역 양꼬치 전문점 칭다오 양꼬치
성남 모란역 주변에는 수많은 맛집이 존재하는데요. 칭다오 양꼬치도 이 주변에서 알 만한 사람은 다 아는 유명 맛집입니다. 밖에서 보이는 것과 달리 내부는 제법 넓으며 전형적인 양꼬치 전문점 느낌이 물씬 풍기는 식당입니다.
음식을 주문하면 채소절임, 짜사이, 땅콩, 배추김치가 기본 반찬으로 나옵니다. 기름진 중국 음식을 먹다보면 이 기본 반찬들이 큰 도움을 줍니다. 양꼬치를 주문했기 때문에 양꼬치를 찍어 먹을 쯔란도 나왔습니다.
양꼬치를 먹을 때면 항상 칭다오 맥주만 마셨는데 하얼빈 맥주가 보여 궁금해 주문했습니다. 일반적인 라거 스타일 맥주로 무난한 맛이었으나 칭다오 맥주 같은 청량감은 느낄 수 없었습니다. 마실만 했지만 칭다오 맥주가 양꼬치와 더 잘 어울리는 걸로...
첫 번째 음식으로 주문한 양꼬치 3인분이 나왔습니다. 양꼬치 10개가 1인분이기 때문에 30개의 꼬치가 나왔습니다. 최근에 먹었던 양꼬치 중에 가장 싱싱하고 양이 많아서 너무 행복했습니다.
화로에 숯을 아낌없이 가득 채워주셔서 양꼬치를 빠르게 익혀 먹을 수 있었습니다. 보통 화로의 중앙 부분에 놓인 꼬치가 금방 익기 때문에 가운데 녀석들이 익으면 빠르게 위로 옮겨주고 사이드에 있는 녀석들을 가운데 자리로 옮겨 구워 먹으면 됩니다.
최근에 먹었던 양꼬치 중 가장 맛있었습니다. 양고기 육즙과 향이 입안에 넘치며 엄청난 만족감을 느낄 수 있었습니다. 씁쓸하면서 매운맛이 나는 쯔란에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아줘 양꼬치를 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
두 번째 음식으로 가지튀김이 나왔습니다. 가지는 맛있는 음식인데 왜 한국에서는 가지를 기름에 튀겨 먹지 않을까요? 얇은 튀김옷을 입은 가지에 탕수육 소스를 부어 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 새콤달콤한 소스의 맛이 매력적인 음식입니다. 가지무침은 싫어해도 가지튀김을 싫어하는 사람은 보기 힘듭니다.
세 번째 음식으로 마파두부가 나왔습니다. 두반장, 팔각 등 다양한 향신료가 들어간 제대로된 중국풍의 마파두부로 자극적이면서 입안이 얼얼해지는 매운맛이 일품인 음식입니다. 밥 없이 그냥 먹기에는 맛이 너무 강해 공깃밥을 하나 시켜 함께 먹는 것이 좋습니다.
마파두부만 먹기에는 맛이 강하고 짜기 때문에 공깃밥을 하나 주문했습니다. 귀여운 밥공기에 흑미를 조금 섞은 밥을 가득 채워 주셨습니다. 앞접시에 밥을 조금 덜고 마파두부와 비벼서 가지볶음과 함께 먹으면 오늘 식사는 이걸로 완벽해집니다.
사장님께서 맛있게 잘먹는다고 서비스로 꽃빵 튀김을 주셨습니다. 짭조름한 버터를 발라 구운 바삭한 꽃빵을 달콤한 연유에 찍어 먹으면 단짠단짠 살찌는 맛으로 사람을 미치게 합니다. 아마 저희가 점심 장사 첫 손님인데 저희가 온 이후로 연달아 네 팀이 들어와 서비스를 주신 게 아닌가 싶습니다.
#2. 칭다오 양꼬치 메뉴
일반적인 양꼬치 전문점에서 볼 수 없는 특별한 메뉴가 몇가지 있으며 서울이나 근처 다른 지역에 비해 전체적으로 모든 메뉴의 가격이 1,000원 정도 저렴해 모란역 근처에 살고 있다면 방문해 볼만한 가치가 충분히 있는 식당입니다. 주류가 조금 비싼 것이 아쉽기는 하지만 다른 모든 술집들도 최근에 전부 가격을 올렸으니 받아들여야 하겠지요.
이날 친구들과 점심식사하기 위해 셋이 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- 가지튀김: 15,000원
- 마파두부: 10,000원
- 양꼬치: 13,000원 x 3인분 = 39,000원
- 공깃밥: 1,000원
- 하얼빈 맥주: 7,000원
총 72,000원으로 남자 셋이서 배 터지게 식사할 수 있었습니다. 칭다오 양꼬치는 다른 주변 지역에 있는 식당보다 저렴하면서 양도 많고 맛도 좋아서 양고기를 좋아하고 모란역 근처에 산다면 확실히 가볼 만한 식당입니다. 특히 양꼬치에 사용되는 양고기의 신선함과 고기 양은 최근에 방문했던 양꼬치 전문점 중 가장 좋았습니다.
#3. 칭다오 양꼬치 위치
칭다오 양꼬치는 지하철 수인분당선 모란역 4번 출구 근처에 위치해 있습니다.
위 지도의 중앙에 있는 파란 마크가 칭다오 양꼬치 식당의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 네이버 지도 링크에서 확인하세요.
칭다오양꼬치 1호점 : 네이버
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