안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 2군 Sun Avenue 아파트 단지 내에 있는 수제 버거가 맛있는 비스트로 Avenue Saigon을 소개하도록 하겠습니다. 2022년 8월에 열렸던 사이공 버거 페스티벌에서 베스트 버거로 이곳의 수제 버거가 수상을 했었는데 그래서 직접 방문해봤습니다.
#1 호치민 2군 비스트로 Avenue Saigon - 수제 버거 맛집
내부는 깔끔한 모던 바와 스포츠 펍이 섞인 느낌이 나는 인테리어로 중앙에 바테이블이 있으며 그 주변에 2인/4인이 앉을 수 있는 테이블이 놓여 있는 규모가 크지 않은 비스트로입니다.
평일 저녁에 혼자 방문했는데 손님이 별로 없음에도 주방장, 바텐더, 홀서버 이렇게 직원 셋이 출근해 일을 하고 있었습니다. 각자 담당하는 일을 확실히 나눠놓은 것을 보니 칵테일도 괜찮게 만들 것 같습니다만 오늘은 수제 버거와 궁합이 잘 맞는 맥주를 주문했습니다.
삿포로 생맥주 500ml를 주문했습니다. 특이하게 생긴 귀여운 잔에 맥주를 따라 주는데 딱히 특별한 것은 없으며 그냥 우리가 잘 아는 시원하고 목넘김 좋은 삿포로 생맥주 그 맛 그대로를 느낄 수 있었습니다. 평일 오후 4시부터 6시까지는 해피 아워 시간으로 삿포로 생맥주를 한 잔 주문하면 한 잔을 무료로 더 준다는데 아쉽게도 퇴근하고 호치민 시내에 도착하면 6시가 넘어가 제가 해피 아워 시간에 방문하기는 거의 불가능할 것 같습니다.
주문한 와규 치즈 버거가 나왔습니다. 사이즈는 맥도널드 버거와 비슷합니다. 사이드를 프렌치프라이, 갈릭 웨지 감자(+20k), 해시 브라운, 샐러드, 코울슬로 중에서 한 가지 고를 수 있으며 저는 프렌치프라이를 선택했습니다.
한쪽 면을 바삭하게 구운 버거 번 안에 150g 와규 패티, 치즈, 구운 양파, 양상추, 토마토, 피클이 들어가 있으며 고추장 마요, 알리올리 소스(마늘 마요)를 사용했습니다. 와규 패티 굽기를 선택 가능한데 미디엄 레어로 했습니다. 육즙을 가득 머금고 있어 푸석푸석하지 않고 부드러운 두껍고 큰 패티와 녹진하고 짭조름한 치즈가 치즈 버거 본연의 매력을 확실히 느끼게 해주며 함께 들어가 있는 적절한 양의 채소 그리고 고추장 마요와 알리올리 소스의 독특한 향과 맛이 느끼함을 잡아주고 적절히 프레시 함을 더해 황금 밸런스를 보여줍니다.
올해만 열 곳이 넘는 식당에서 수십개의 수제 버거를 먹었는데 현재까지 호치민 수제 버거 중 가장 맛있게 먹었던 버거는 제 개인적으로 Avenue Saigon의 와규 치즈 버거입니다. 정말 사이공 버거 페스티벌에서 최고의 버거로 뽑힐만합니다. 100,000vnd(5,900원)을 추가하면 와규 패티를 추가할 수 있는데 패티를 추가한 버거도 맛있긴 하지만 고기 향과 맛이 너무 강해져 다른 다양한 맛이 묻혀버려 밸런스가 무너지니 기름지고 느끼한 고기고기 한 버거를 좋아하는 분이 아니라면 추천하지 않습니다.
#2 Avenue Saigon 메뉴
일반적인 다른 비스트로와 마찬가지로 메뉴 가격이 착하지 않고 조금 높습니다. 아침에는 샌드위치 같은 조식 메뉴와 커피를 판매하고 있으며 저녁에는 칵테일과 맥주 그리고 다양한 식사 겸 안주를 서비스하고 있습니다.
이날 혼자 방문해 아래와 같이 주문해 저녁식사를 했습니다.
- WAGYU CHEESE BURGER: 200,000vnd(11,800원)
- 삿포로 생맥주(500ml): 75,000vnd x 2잔 = 150,000vnd(8,800원)
총 350,000vnd(20,600원)의 금액이 나왔는데 확실히 저렴한 가격은 아닙니다만 사이공 버거 페스티벌에서 최고의 버거로 뽑힌 와규 치즈 버거와 맥주를 즐기기 위한 가격으로는 절대 나쁘지 않다고 생각합니다.
#3 Avenue Saigon 위치
Avenue Saigon은 호치민 2군 Sun Avenue 아파트 단지 내에 위치해 있습니다. 호치민 1군 중심에서 택시로 10~15분 거리로 그리 멀지 않습니다.
위 지도에서 우측 하단에 있는 빨간 마크가 수제 버거가 맛있는 비스트로 Avenue Saigon의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Avenue Saigon · Sun Avenue, 28 Đ. Mai Chí Thọ, An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 베트남
★★★★★ · 음식점
www.google.com
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