안녕하십니까!
투호외(투자하는 호치민 외노자) 입니다!
호치민 레탄톤 일본인 거리에 있는 야끼토리(닭꼬치) 전문점 Torimitsu에 방문한 후기를 공유합니다!
#1 Torimitsu - 야끼토리(닭꼬치) 전문점
Torimitsu는 레탄톤에 있는 일본인 거리 내에 있는 작은 식당입니다. 다찌석에 6명 정도 앉을 수 있으며 다찌석을 지나 가게 안쪽에 테이블 6개가 있습니다. 회사 동료와 방문했었는데 가게에서 식사를 하고 있던 네 팀 모두 일본인이었던 것을 보니 일본인에게 잘 알려진 닭꼬치 맛집이 아닐까 싶습니다.
직장 동료 한 명과 가볍게 한잔하러 왔기 때문에 2인 테이블에 앉았습니다. 홀 담당하는 분이 일본 남성분(사장님 같음)이셨는데 한국말을 상당히 잘해 깜짝 놀랐습니다. 일본인이 운영하는 야끼토리 집에서 한국어로 주문을 할 수 있다는 것이 생각해보니 참 재밌습니다. 메뉴판(일본어/영어)을 보고 이해가 안 가는 것을 질문해도 친절히 한국어로 최선을 다해 설명해주셔서 너무 감사했습니다.
파와 함께 구워진 전형적인 닭꼬치의 모습을 보여줍니다. 맛은 제가 베트남에서 먹었던 꼬치집에서 가장 맛있습니다. 이 집은 자신 있게 누구에게나 추천할 수 있는 곳입니다. 우선 닭에서 잡내가 하나도 나지 않으며 엄청나게 부드럽습니다. 그리고 소금간이 절묘하게 되어 있어 맥주를 부르는 마성의 맛을 보여줍니다.
모든 꼬치가 맛있었지만 이날의 베스트는 닭껍질꼬치입니다. 겉바속촉, 말 그대로 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 식감을 잘 살린 신선한 닭껍질에 절묘한 소금 간... 미쳤습니다. 이 식당은 베트남에서 필자가 사는 동안 한 달에 한 번 이상 방문할 것 같습니다.
이번 식사에서 가장 아쉬웠던 것이 버섯꼬치입니다. 꼬치의 가장 끝에 붙어있는 버섯이 너무 익어서 수분이 다 날아가버려 푸석푸석한 식감을 느끼게 했습니다. 다행히 꼬치 안쪽에 있는 버섯은 수분이 조금 남아 있어 맛과 향 그리고 버섯의 부드러움을 느낄 수 있었습니다.
#2 Torimitsu 메뉴
일본 꼬치집답게 꼬치 메뉴 외에 다양한 일본 술안주를 판매합니다. 모든 메뉴의 가격이 저렴하기 때문에 부담 없이 주문할 수 있습니다.
- 삿포로 생맥주: 40,000vnd(2,000원)
- 하이볼: 65,000vnd(3,250원)
- 닭꼬치: 35,000vnd(1,750원)
필자가 이번에 시켜먹은 메뉴의 가격이 상당히 저렴합니다.
저렴한 데다가 맛도 있다? 완전 맛집 강력 추천합니다!
#3 Torimitsu 위치
Torimitsu는 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 빨간 마크가 Torimitsu의 위치를 나타냅니다.
더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크를 클릭하여 확인하세요.
TORIMITSU RESTAURANT 手羽先唐揚げ 炭焼き 鳥みつ · 8A/6B1 Thai Van Lung St, ward, Bến Nghé, Quận 1, Thành ph
★★★★★ · 꼬치구이 전문식당
www.google.com
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