안녕하십니까!
투호외(투자하는 호치민 외노자) 입니다!!
오늘은 호치민 로컬들에게 맛집으로 소문난 PHO HOA PASTEUR를 소개하는 시간을 갖도록 하겠습니다.
베트남 남부 스타일 쌀국수를 좋아하시는 분들에게 딱 맞는 식당입니다.
#1 PHO HOA PASTEUR - 베트남 남부 스타일 쌀국수
아는 베트남 지인에게 로컬 맛집을 추천받아 와이프와 저녁 식사 겸 PHO HOA PASTEUR를 방문했습니다. 로컬 사람들에게 인기 있는 식당답게 저녁 6시에 가게 내부에 로컬 손님으로 가득 차 있었습니다.
- 소고기 스페셜 쌀국수: 95,000vnd(4,750원)
- 닭고기 쌀국수: 85,000vnd(4,250원)
- 푸딩: 10,000vnd(500원)
가격이 로컬 식당 치고는 상당히 비싼 것을 아실 수 있습니다. 면은 일반적인 쌀국수 면과 동일하고 육수가 남부 스타일로 북부 스타일 육수에 비해 국물이 조금 연하고 단맛이 강합니다. 그냥 한 끼 식사로 먹을 만한 맛입니다만 일반 쌀국수의 2배 비용을 내고 먹기에는 크게 특별함을 느낄 수 없었습니다. 가격 대비 맛있는 집이라고는 하기는 어렵지만 가장 남부 스타일의 쌀국수를 맛볼 수 있는 가게이며 호치민 내에서 로컬 사람들에게 잘 알려져 있고 인기가 많으므로 한편으로는 이해가 가기도 했습니다. 비싸게 팔아도 손님이 항상 식당에 가득 차 있으니 어찌 보면 적정가를 식당 주인이 잘 정했다고 볼 수도 있겠지요. 한국인인 필자는 사실 PHO 24(체인점)와 이곳의 쌀국수에서 큰 차이를 느낄 수 없었지만 베트남 사람이 평양 물냉면과 함흥 물냉면의 차이와 특별함을 알기 어렵다는 것과 같은 이치이지 않나 싶습니다.
#2 PHO HOA PASTEUR 메뉴
가격이 로컬 식당치고 상당히 비쌉니다. 보통 길거리 노점 쌀국수 한 그릇 가격은 25,000vnd(1,250원)이고 호치민 시내의 일반 쌀국수 전문점을 가도 가격이 50,000vnd(2,500원) 정도면 충분히 한 그릇을 먹을 수 있는데 이곳은 가장 저렴한 일반 사이즈 쌀국수 한 그릇 가격이 85,000vnd(4,250원)으로 일반 가게들의 두 배 정도의 가격을 자랑합니다.
#3 PHO HOA PASTEUR 위치
위치는 호치민 3군 파스퇴르 거리에 있어 호치민 중심에서 조금 떨어져 있습니다. 하지만 자기가 쌀국수에 일가견이 있다던지 음식의 가성비보다는 특별함에 더 가치를 두시는 분들에게는 찾아가시는데 어려움이 없는 위치에 있습니다.
빨간 마크가 PHO HOA PASTEUR 위치를 나타냅니다.
더 자세한 위치를 확인하고 싶으시면 아래 구글 지도 링크를 눌러주세요.
Phở Hoà Pasteur · 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 국수 전문점
www.google.co.kr
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