안녕하십니까! 투호외(투자하는 호치민 외노자) 입니다! 오늘은 호치민 1군에 위치한 프랑스 요리 전문점 The Refinery를 소개하는 시간을 갖도록 하겠습니다. 진짜 프랑스 요리를 즐길 수 있는 음식점으로 부담스럽지 않은 가격에 필자도 가끔 방문해서 브런치를 즐기고는 합니다. #1 The Refinery - 프랑스 요리 전문점 The Refinery 레스토랑은 호치민의 상징적인 위치인 과거 아편 공장(Manufacture d'Opium)이었던 곳을 새로 리모델링하여 식당으로 사용하고 있습니다. 전통적인 파리 비스트로(bistro, 규모가 작은 프랑스 파리식 식당)에 알맞은 테이블, 의자 조명을 사용했습니다. 비스트로 다운 저렴한 가격으로 프랑스 요리를 즐길 수 있다는 점이 이 레스토랑의 큰 장점입니다..