안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 위치한 수제 맥주 전문점 7 Bridges Brewing을 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1. 호치민 1군 수제 맥주 전문점 7 Bridges Brewing
7 Bridges Brewing은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에서 서양인이 가장 많은 장소중 한 곳입니다. 평일 저녁에도 손님으로 테이블이 거의 가득 찰 정도로 인기가 많은 맥주펍으로 다양한 베트남 수제 맥주와 그에 어울리는 퀄리티 높은 안주를 즐길 수 있는 멋진 장소입니다.
식당이 좁고 긴 구조로 되어 있어 작아보이나 앞쪽 야외에 테이블이 놓여 있으며 1층부터 4층까지 맥주바로 사용하고 있어 제법 규모가 큽니다. 가게가 오픈되어 있으나 실내에는 에어컨을 빵빵하게 틀어놔 더운 날에는 야외보다는 실내에 자리를 잡는 것이 좋습니다.
7 Bridges Brewing은 다양한 병맥주와 생맥주를 서비스하고 있습니다. 생맥주의 경우 Regular와 Specialty 두 그룹으로 금액이 나뉘며 Small(240ml), Standard(400ml), Stein(580ml)의 세 가지 사이즈로 구매 가능합니다.
이날 2차로 친구와 둘이 방문했습니다. 첫 번째 맥주로 Dragon IPA를 Stadard 사이즈로 주문했습니다. 도수가 4.8%로 높지 않으며 꽃과 시트러스 향이 강해 가볍고 상쾌한 느낌을 주며 뒷맛이 조금 강하면서 홉의 쓴맛이 나는 특징이 있습니다. 여성분이나 술이 약한 사람들이 가볍게 즐기기 좋은 맥주입니다.
술안주로 Cold Cuts Platter를 주문했는데 가격대비 구성이 너무 좋았습니다. 나무로 된 접시 위에 스파이시 살라미, 베트남 햄, 하몽, 오이 피클, 샬롯 피클, 올리브가 올라가 있으며 겉면이 바삭하게 구워진 사우도우빵이 함께 나옵니다.
둘이 맥주 한 잔 하러 와서 안주로 이것 하나만 주문하면 충분합니다. 짭조름한 햄과 살라미가 맥주 안주로 잘 어울리며 피클과 올리브로 느끼해진 입을 상큼하게 만들어줘 조합이 참 좋습니다.
거기에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 독특한 풍미가 특징인 사우도우빵이 함께 나와 부족한 배를 채워줍니다. 빵이 부족하면 리필해 주기 때문에 부담 없이 더 달라고 요청하면 됩니다.
두 번째 맥주로 Sunset Tangerine Wheat를 Standard 사이즈로 주문했습니다. Dragon IPA 보다 더 도수가 낮은 4.2%이며 시트러스한 맛과 다양한 과일향이 풍기면서 끝 맛이 깔끔한 수제 맥주입니다. 어느 정도 취한 상태에서 조금 가볍게 마시기 좋더군요.
#2. 7 Bridges Brewing 메뉴
7 Bridges Brewing은 베트남의 다양한 수제 맥주와 칵테일, 그리고 그에 어울리는 퀄리티 있는 안주를 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 호치민 1군에서 이곳과 같은 퀄리티의 음식과 음료를 비슷한 금액으로 제공하는 식당을 찾기 힘듭니다.
이날 친구와 2차로 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- Cold Cuts Platter: 350,000vnd(19,400원)
- Dragon IPA - Standard: 120,000vnd x 2잔 = 240,000vnd(13,300원)
- Sunset Tangerine Wheat - Standard: 90,000vnd x 2잔 = 180,000vnd(10,000원)
총 770,000vnd(42,800원)의 적절한 금액으로 퀄리티 높은 안주에 매력적인 수제 맥주를 즐길 수 있었습니다. 7 Bridges Brewing은 맥주와 안주의 퀄리티에 비해 가격이 나쁘지 않으며 주변에 있는 일식당들과 달리 따로 VAT를 추가로 받지 않아 오히려 저렴하게 느껴져 더욱더 매력적인 맥주펍입니다. 수제 맥주를 좋아한다면 호치민에서 무조건 방문해야 하는 장소가 분명합니다.
#3. 7 Bridges Brewing 위치
7 Bridges Brewing은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리의 골목 입구에 위치해 있습니다.
위 지도에서 우측 상단에 있는 빨간 마크가 수제 맥주 전문점 7 Bridges Brewing의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
7 Bridges Brewing Co. Saigon Taproom & Bottle Shop · 15B/12 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí
★★★★★ · 술집
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