안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 위치한 야키토리(닭꼬치) 전문점 TORIMITSU를 소개하는 시간을 갖겠습니다. TORIMITSU는 레탄톤 일본인 거리에 위치한 많은 꼬치집 중에서 합리적인 가격에 가장 퀄리티 높은 닭꼬치를 즐길 수 있는 닭꼬치 맛집입니다.
#1. 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리 닭꼬치(야키토리) 전문점 TORIMITSU
야키토리 전문점 TORIMITSU는 식당 입구 쪽에는 주방과 다찌석이 있으며 안쪽에 테이블이 몇 개 놓여 있는 작지만 깔끔한 식당입니다. 2층에는 커다란 룸이 있어 단체 손님을 받기 좋습니다. 작년까지만 해도 한국말을 잘하는 젊은 일본분이 가게를 운영하셨었는데 이번에 방문해 보니 사장님이 현지분으로 바뀌었더군요.
사장님이 일본인에서 베트남인으로 바뀌었으나 가게가 깔끔하고 닭꼬치가 맛있는 것은 여전합니다. 테이블 위에는 앞접시와 젓가락 그리고 꼬치를 버리는 통, 휴지, 간장, 재떨이 등이 깔끔하게 세팅되어 있어 방문할 때마다 기분이 좋습니다.
첫 음료로 하이볼을 주문했습니다. 주변 다른 일식집의 하이볼 보다는 잔이 조금 작기는 하나 가격이 그만큼 저렴해서 크게 거슬리는 것은 없습니다. 은은한 위스키 향과 맛에 청량감 높은 탄산수가 섞여 날씨가 더운 베트남과 정말 잘 어울리는 음료입니다.
두 번째 음료부터는 삿포로 생맥주를 주문했습니다. 아무래도 닭꼬치와는 하이볼보다는 생맥주가 더 잘 어울리는 것 같더군요. TORIMITSU의 삿포로 생맥주는 한 잔에 40,000vnd(2,200원)으로 주변의 다른 일식집들에 비해 저렴해 부담 없이 생맥주를 실컷 마실 수 있습니다.
첫 번째 안주로 샐러드(Crispy Potato Caeser Salad)가 나왔습니다. 상추 샐러드 위에 튀긴 얇은 감자채가 올라가 있는 샐러드로 먹을만했지만 시저 샐러드라고 하는데 크루통, 계란, 베이컨 등이 들어가 있지 않아 실망스러웠습니다. 가격에 비해 사용된 재료가 아쉬운 녀석입니다.
두 번째 안주로 완두콩(Edamame)이 나왔습니다. 에다마메가 맛이 없을 수 없지요. 하이볼, 삿포로 생맥주와 정말 잘 어울리는 짭조름하고 고소한 안주입니다.
세 번째 안주로 계란말이(Dashimaki)가 나왔습니다. 이 또한 이자카야에서 쉽게 볼 수 있는 무난한 안주이지요. 부드럽고 짭조름한 계란말이가 술과 참 잘 어울립니다.
네 번째 안주로는 감자튀김(French Fries)이 나왔습니다. 따로 설명할 필요 없는 그냥 무난한 감자튀김이었습니다.
다섯 번째 안주로 연근고기튀김(Deep-fried Lotus Root with Filling)이 나왔습니다. 연근 사이에 닭고기 완자를 넣고 바삭하게 튀긴 음식으로 겉은 바삭하면서 아삭한 연근의 식감과 부드럽고 감칠맛 나는 완자의 다양한 식감과 맛이 상당히 매력적인 음식입니다.
여섯 번째 안주로 모래주머니꼬치(Chicken Gizzard)가 나왔습니다. 꼬치류는 조리하는데 시간이 걸리기 때문에 15분 정도의 시간이 필요합니다. 그래서 꼬치류와 그 외의 작은 안주들을 주문하는 것이 좋습니다. 모래주머니꼬치는 모래주머니 특유의 탱글탱글한 식감과 맛이 매력적인 음식으로 잡내 하나 없이 상당히 맛있습니다.
일곱 번째 안주로 다리살&대파꼬치(Negima)가 나왔습니다. 야키토리 전문점에서 제가 가장 좋아하는 음식인데요. 꼬치에 통통한 닭다리살과 대파를 꽂아 구운 음식으로 맛이 없을 수가 없는 녀석입니다. 호치민의 여러 일식집에서 네기마를 주문해 먹어봤는데 TORIMITSU에서 먹은 네기마가 가장 맛있습니다.
마지막 여덟 번째 안주로 간꼬치(Chicken Liver)가 나왔습니다. 이곳이 간꼬치도 상당히 잘하는데 너무 익혀서 식감이 퍽퍽하거나 덜 익혀서 물렁하지 않고 적당한 식감에 녹진한 맛이 아주 좋습니다. 호불호가 갈리는 부위기 때문에 많이 주문을 하지는 않았습니다만 저는 간을 상당히 좋아합니다.
TORIMITSU는 솔직히 닭꼬치 하나만 보고 방문하는 일식집입니다. 주변의 다른 야키토리 전문점에 비해 닭꼬치의 가격대가 조금 높지만 그만큼 양도 많고 다른 곳과 비교할 수 없을 정도로 퀄리티가 높아서 닭꼬치가 당기면 항상 TORIMITSU에 가게 됩니다. 하지만 닭꼬치 외의 안주는 매력적이지 않으며 가성비도 그다지 좋다고 볼 수 없습니다.
#2. 닭꼬치(야키토리) 전문점 TORIMITSU 메뉴
야키토리 전문점 TORIMITSU는 닭꼬치가 메인이며 그 외에 샐러드, 튀김류 등 작은 안주들과 덮밥, 소바 같은 식사류를 서비스하고 있습니다. 가격대가 조금 높지만 맛있는 닭꼬치와 저렴한 주류가 이 식당의 가장 큰 장점이며 그 외의 음식은 그다지 매력적이지 않습니다.
토요일 저녁에 친구들과 넷이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- 완두콩(Edamame): 58,000vnd(3,100원)
- 샐러드(Crispy Potato Caeser Salad): 180,000vnd(9,700원)
- 계란말이(Dashimaki): 98,000vnd(5,300원)
- 연근고기튀김(Deep-fried Lotus Root with Filling): 98,000vnd x 2개 = 196,000vnd(10,600원)
- 감자튀김(French Fries): 58,000vnd(3,100원)
- 다리살&대파꼬치(Negima): 35,000vnd x 8개 = 280,000vnd(15,100원)
- 모래주머니꼬치(Chicken Gizzard): 35,000vnd x 4개 = 140,000vnd(7,600원)
- 간꼬치(Chicken Liver): 29,000vnd x 4개 = 116,000vnd(6,300원)
- 닭껍질꼬치(Chicken Skin): 29,000vnd x 4개 = 116,000vnd(6,300원)
- 하이볼: 65,000vnd x 4잔 = 260,000vnd(14,100원)
- 삿포로 생맥주: 40,000vnd x 12잔 = 480,000vnd(25,900원)
총 1,982,000vnd에 주류 10%, 음식 8%의 VAT가 붙어 2,155,360vnd(116,500원)의 금액이 나왔습니다. 성인 남성 넷이 일식집에서 술도 적당히 마시고 배불리 식사한 금액치고는 생각 이상으로 가격적인 메리트가 있어 보입니다. 호치민에서 퀄리티 높은 닭꼬치에 저렴한 주류를 즐길 수 있는 식당으로 TORIMITSU 만한 곳이 없습니다.
#3. 닭꼬치(야키토리) 전문점 TORIMITSU 위치
야키토리 전문점 TORIMITSU는 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리 골목 안에 위치해 있습니다. 이 동네에 야키토리 전문점이 많은데 그중에서 가장 괜찮은 식당입니다.
위 지도에서 상단 우측에 보이는 빨간 마크가 야키토리 전문점 TORIMITSU의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도에서 확인하세요.
TORIMITSU RESTAURANT 手羽先唐揚げ 炭焼き 鳥みつ · 8A/6B1 Thai Van Lung, ward, St, Quận 1, Thành phố Hồ Chí
★★★★★ · 꼬치구이 전문식당
www.google.co.kr
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