안녕하십니까!
"투자하는 호치민 외노자"입니다!
오늘은 호치민 맛집 빈탄군 피자 전문점 Oliver's Pizza를 소개하는 시간을 갖겠습니다. 이곳은 이탈리아 수도 로마의 명물인 Al Tagino 스타일 피자를 판매하고 있습니다. 커다란 직사각형 모양 트레이에 피자를 구워낸 후 네모난 조각으로 나눠 판매하는데 일반 원형 피자와 달리 끝 테두리 부분(엣지)이 없어 엣지를 항상 먹지 않고 남기는 분들이 특히 좋아할 만한 식당입니다.
#1. 호치민 맛집 빈탄군 피자 전문점 Oliver's Pizza
Oliver's Pizza는 호치민에서 제2의 일본인 거리로 핫한 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리에 위치해 있습니다. 제2의 일본인 거리로 불릴 만큼 이 지역에 일식당이 상당히 많으며 괜찮은 양식 전문점과 위스키/칵테일 바도 꽤 있기 때문에 서양인들도 많이 방문하는 동네입니다. Oliver's Pizza의 주요 고객은 서양인, 일본인 같은 외국인들이며 베트남 현지인 손님은 많이 보이지 않습니다.
이곳에서 총 일곱 종류의 피자(MARGHERITA, ZUCCHINI, FORMAGGI, FUNGHI, SPICY SALAMI, REGINA, COPPA)와 샐러드 등을 판매하고 있습니다. 진열대에 보이는 피자를 보고 주문을 하면 주방에 있는 오븐으로 가져가 구워줍니다.
종류는 다양하지 않지만 피자와 함께 즐길 수 있는 몇 가지 탄산음료와 맥주, 와인 등도 판매하고 있습니다. 금요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 수제 맥주 Flying Bees를 한 잔 주문해 마셨습니다. 달랏 프리미엄 벌꿀을 사용한 맥주로 달콤하면서 시트러스 향을 은은하게 풍기며 목 넘김이 부드러워 개성 확실하고 맛있었습니다.
저녁 식사를 위해 Spicy Salami, Margherita, Coppa 피자(좌측부터 시계 방향으로)를 각 한조각씩 주문했습니다. 이곳의 피자 한 조각이 일반 원형 피자 라지 사이즈 한 조각의 1.75배 정도 되는 크기로 두 조각이면 식사 한 끼로 충분한 양입니다.
제가 좋아하는 Spicy Salami 피자를 가장 먼저 먹었습니다. 도우 위에 토마토 소스를 바르고 스파이시 살라미, 모차렐라 치즈, 파슬리를 올려 오븐에 바싹 구운 피자로 이름과 다르게 매운맛은 거의 없으며 바삭한 도우와 짭조름한 살라미 그리고 부드럽고 고소한 모차렐라 치즈와 상큼한 토마토 소스가 조화로운 맛을 냅니다. 페퍼로니 피자와 유사한 맛이나 조금더 고급진 버전이라고 보면 됩니다.
Margherita는 도우 위에 토마토소스를 바르고 모차렐라 치즈와 건조 토마토, 바질을 올린 가장 기본적인 이탈리안 피자입니다. 모차렐라의 부드럽고 고소한 맛과 건조 토마토의 농축된 감칠맛 그리고 은은하게 나는 바질향이 단순하면서 확실한 임팩트가 있어 이탈리안 피자가 무엇인지 보여주는 녀석입니다.
마지막으로 먹은 Coppa는 건조 숙성한 햄(Coppa), 모차렐라 치즈, 건조 토마토, 바질을 토핑으로 사용해 마르게리따에 짜지 않고 담백한 햄을 추가한 것으로 단순한 맛에 포인트를 더한 피자로 볼 수 있습니다. Oliver's Pizza의 모든 피자가 맛있지만 첫 방문이라면 가장 기본이 되는 Margherita, 자극적인 Spicy Salami를 먼저 맛보는 것을 추천합니다.
#2. Oliver's Pizza 메뉴
Oliver's Pizza는 메뉴가 따로 없어 식당 카운터 천장에 붙어 있는 칠판과 피자 진열대를 보고 주문해야 합니다. 칠판에 적혀 있는 금액은 아직 적용되지 않은 가격으로 현재 판매하고 있는 가격보다 조금 높습니다. 피자 한 조각이 65,000vnd(3,600원)에서 72,000vnd(4,000원)으로 조금 올라가는 등 전체적으로 10% 정도의 가격을 올릴 계획입니다.
금요일 저녁에 혼자 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
- Coppa: 65,000vnd(3,600원)
- Spicy Salami: 65,000vnd(3,600원)
- Margherita: 65,000vnd(3,600원)
- 수제 맥주(Flying Bees): 80,000vnd(4,400원)
총 275,000vnd에 VAT 10%를 합쳐 302,500vnd(16,800원)의 금액이 나왔습니다. 피자 양과 퀄리티를 생각하면 나쁘지 않은 합리적인 가격으로 보입니다. Oliver's Pizza는 부담 없는 가격에 이탈리아 스타일의 담백한 피자와 캐릭터 확실한 수제 맥주를 즐길 수 있는 좋은 식당입니다.
#3. Oliver's Pizza 위치
Oliver's Pizza는 현재 호치민에서 외국인들에게 핫한 제2의 일본인 거리 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리에 위치해 있습니다. 근처에 멋진 바가 많기 때문에 술 마시러 가기 전에 가볍게 한 끼 식사하러 방문하기 좋습니다.
위 지도에서 우측 상단에 보이는 빨간 마크가 호치민 맛집 빈탄군 피자 전문점 Oliver's Pizza의 위치를 나타냅니다. 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Oliver's Pizza · Hẻm 85 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 피자 전문점
www.google.com
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